Η οικογένειά μου τρώει πολύ κοτόπουλο. Έτσι, αφού τρώμε πολύ κοτόπουλο, ψάχνω πάντα για μια υπέροχη νέα συνταγή κοτόπουλου.
Συνάντησα αυτή τη νόστιμη συνταγή κοτόπουλου και ζυμαρικών και ήξερα ότι η οικογένειά μου θα το λατρέψει. Τελικά αγαπούν το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά είναι πάντα μια απόλαυση.
Έτσι, το έφτιαξα το άλλο βράδυ για δείπνο και πραγματικά το άρεσε. Είναι επίσης μια τόσο απλή συνταγή. Είναι ένα από αυτά τα υγιεινά δείπνα που μπορείτε να μαγειρέψετε σε πολύ λίγο χρόνο, επομένως είναι ιδανικό για τις πολυάσχολες νύχτες σας.
Είναι επίσης πολύ εύκολο να προσαρμόσετε τη συνταγή για να κάνετε λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες. Και, εάν δεν είστε λάτρης των μηρών κοτόπουλου, όπως απαιτεί η συνταγή, θα μπορούσατε πάντα να αντικαταστήσετε τα κνήμες ή τα στήθη. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι ζυμαρικά αγαπά η οικογένειά σας - μιλήστε για μια ευέλικτη συνταγή!
Έχετε ακόμη χρόνο να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα μπισκότα τσιπ σοκολάτας για επιδόρπιο.
Εάν χρειάζεστε μια απλή συνταγή που σίγουρα θα γεμίσει την οικογένειά σας, αυτό είναι. Είναι πραγματικά γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί και υπάρχουν τόσα πολλά συνοδευτικά πιάτα που θα ήταν υπέροχα με αυτό - ή θα μπορούσατε απλά να σερβίρετε το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά και να προσθέσετε μια μικρή πλευρική σαλάτα.
Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για ένα υπέροχο γεύμα. Δοκιμάστε οποιαδήποτε από αυτές τις τρεις νόστιμες και εύκολες καλοκαιρινές σαλάτες για να συμπληρώσετε το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά σας.
Τα μανιτάρια κοτόπουλου και κρεμίνης συνεργάζονται για να δώσουν σε αυτό το πιάτο ζυμαρικών μια καταπληκτική γεύση
Αυτή η συνταγή μαγειρεύεται γρήγορα και εύκολα - είναι το τέλειο γεύμα στα μέσα της εβδομάδας
Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας ζυμαρικά για ένα εγγυημένο οικογενειακό αγαπημένο
Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος25 λεπτά
Συνολικός χρόνος35 λεπτά
Συστατικά
- 1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3-4 μηροί κοτόπουλου
- 2 φλιτζάνια μανιτάρια κρεμίνι, κομμένα σε φέτες
- 1 κουτ. νιφάδων τσίλι
- 2 φλιτζάνια ντοματίνια
- 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρης
- 2 κουταλιές της σούπας. πάστα ντομάτας
- ½ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
- 1 κουτ. αποξηραμένων ιταλικών βοτάνων
- 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι
- Μαγειρεμένα ζυμαρικά για σερβίρισμα
Οδηγίες
- Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε τους μηρούς κοτόπουλου σε λάδι και τηγανίστε τους έως ότου τραγανιστούν και μαγειρευτούν στο εξωτερικό αλλά εξακολουθούν να είναι ωμοί στη μέση.
- Χρησιμοποιήστε το ίδιο τηγάνι στο οποίο μαγειρεύεται το κοτόπουλο (χωρίς να το πλένετε) για να σοτάρετε τα μανιτάρια με κρεμμύδι για 5 λεπτά.
- Προσθέστε αλεύρι, αποξηραμένα βότανα, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τις ντομάτες μέσα και μετά από λίγα λεπτά σπάστε τις με ένα κουτάλι.
- Ρίχνουμε ζωμό κοτόπουλου, προσθέτουμε τοματοπολτό και κομμάτια κοτόπουλου. Χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε τη σάλτσα για 15 λεπτά ή μέχρι να παχιά και το κοτόπουλο ψηθεί. Ρυθμίστε το καρύκευμα.
- Σερβίρετε πάνω από τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, πασπαλισμένα με λίγο τυρί και μαϊντανό.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
4 μερίδεςΜέγεθος σερβιρίσματος:
7 ουγκιές (200 γραμ.)Ποσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 427 Συνολικό λίπος: 9,7g Κορεσμένο λίπος: 2,5 g Χοληστερόλη: 134mg Νάτριο: 222mg Υδατάνθρακες: 43,1 g Ίνες: 3,1 g Ζάχαρη: 8,5 g Πρωτεΐνη: 40,7 g