Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι πάντα τόσο μεγάλες διακοπές στην οικογένειά μου. Πολλές από τις συνταγές που χρησιμοποιούμε έχουν παραδοθεί για γενιές, αλλά παρατήρησα ότι καθώς μεγαλώνουμε και προσθέτουμε νέα μέλη στην οικογένειά μας, μερικές από αυτές τις συνταγές δεν λειτουργούν πλέον. Έχουμε μερικά άτομα στην οικογένεια τώρα που δεν μπορούν να ανεχθούν τη γλουτένη, πράγμα που σημαίνει ότι έπρεπε να επαναλάβουμε μερικές από τις συνταγές μας για να τους κάνουμε χωρίς γλουτένη.
Είτε έχετε δυσανεξία στη γλουτένη είτε απλώς παρακολουθείτε την πρόσληψη, υπάρχουν τόσες πολλές υπέροχες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Το ξέρω γιατί έψαχνα για μια νέα συνταγή γεμίσματος για αυτό το έτος και κατέληξα με 40 διαφορετικές συνταγές για τα πιάτα των Ευχαριστιών που είναι εντελώς χωρίς γλουτένη. Έμεινα έκπληκτος που υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές που δεν περιέχουν γλουτένη! Όπως είπα, η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι μια τεράστια προσφορά στην οικογένειά μου, από το φαγητό μέχρι τη διακόσμηση και θέλουμε όλοι να μπορούν να απολαύσουν το υπέροχο γεύμα που ετοιμάζουμε. Ω, και μιλώντας για τις διακοσμήσεις των Ευχαριστιών, πρέπει πραγματικά να ρίξετε μια ματιά σε αυτά τα 25 διακοσμητικά DIY.
Έχω μια τέτοια λίστα αγαπημένων συνταγών. Έχω εξαντλήσει σοβαρά το χώρο της τραπεζαρίας μου για όλα τα βιβλία συνταγών, αλλά δεν έχω βρει ποτέ κανένα που να μην περιέχει γλουτένη. Εάν πρέπει να προετοιμάσετε μια πλευρά χωρίς γλουτένη ή περισσότερα για το δείπνο των Ευχαριστιών, θα είστε πραγματικά ευχαριστημένοι με αυτήν τη συλλογή συνταγών. Υπάρχουν όλα εδώ, από κατσαρόλα πράσινου φασολιού χωρίς γλουτένη έως scones και όλα ενδιάμεσα. Και, ενώ προετοιμάζετε τα καλούδια των Ευχαριστιών σας, φροντίστε να ρίξετε μια ματιά σε αυτές τις 40 συνταγές φοντάν για τις χριστουγεννιάτικες καραμέλες σας.
1. Αμύγδαλο και κατσικίσιο τυρί
Αυτά τα νόστιμα scones χρησιμοποιούν αλεύρι αμυγδάλου αντί για αλεύρι σίτου για να τα κάνουν χωρίς γλουτένη. Έχουν επίσης ένα φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί (αν και θα μπορούσατε να το αντικαταστήσετε αν θέλετε) και μέλι που τους δίνουν μια υπέροχη γεύση. Είναι ιδανικά για να ταιριάξετε με όλα τα πιάτα των Ευχαριστιών σας και υπάρχει μια υπέροχη σάλτσα από βακκίνιο κόκκινου κρασιού που τα συνοδεύει.
Συνταγή: δοκιμασμένη στην κουζίνα
2. Γεμιστά τυριά μήλου, μπέικον και τυριού Cheddar
Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να γεμίσετε με δίαιτα χωρίς γλουτένη; Αυτό το γέμισμα τυριού μήλου, μπέικον και τυριού τσένταρ χρησιμοποιεί μείγμα γέμισης χωρίς γλουτένη και συνδυάζει τη νόστιμη γεύση του μπέικον με μήλα και τυρί τσένταρ. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε από ένα γέμισμα;
Συνταγή: cupcakesandkalechips
3. Quinoa σαλάτα με σπαράγγια και φέτα
Το τυρί φέτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου όλων των εποχών, και αυτός είναι ο λόγος που αυτή η συνταγή τράβηξε την προσοχή μου. Είναι ένα πολύχρωμο πιάτο με ντομάτες, σπαράγγια και κόκκινο κρεμμύδι και έχει τόσες πολλές υπέροχες γεύσεις. Ο επίδεσμος γίνεται με ελαιόλαδο, μουστάρδα Ντιζόν και βαλσάμικο ξύδι και οι γεύσεις συνδυάζονται τόσο καλά. Αυτό σίγουρα θα γίνει η συνταγή σαλάτας χωρίς γλουτένη.
Συνταγή: kraftedkoch
4. Σπαράγγι με λεμόνι και κόκκινες πιπεριές
Αγαπώ απλά τα σπαράγγια και ψάχνω πάντα νέους τρόπους για να το προετοιμάσω. Αυτή η έκδοση χωρίς γλουτένη συνδυάζει σπαράγγια με κόκκινες πιπεριές και λεμόνι μέντα για να του δώσει μια υπέροχη γεύση. Είναι επίσης ένα πολύ όμορφο πιάτο με το σκούρο πράσινο των σπαραγγιών και είναι το τέλειο συμπλήρωμα της γαλοπούλας σας.
Συνταγή: karenskitchenstories
5. Φθινοπωρινή σαλάτα συγκομιδής
Αυτή η υπέροχη σαλάτα έχει όλα τα υπέροχα χρώματα του φθινοπώρου και συμπληρώνεται με ένα υπέροχο σφενδάμι και βιγκρέτ Ντιζόν. Η ίδια η σαλάτα έχει βουτύρου σκουός, λάχανο, μήλα, κρεμμύδια και καρυκεύματα. Είναι ένα υπέροχα χρωματισμένο πιάτο και έχει τόσες πολλές υπέροχες γεύσεις πτώσης. Είναι επίσης πολύ εύκολο να φτιάξετε και δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο.
Συνταγή: νόστιμα-λαχταριστά
6. Αυγά αβοκάντο Μπέικον
Το μπέικον και τα αυγά πάνε μαζί ... ακόμη και σε αυτήν την συνταγή αυγά. Αυτά τα νόστιμα αυγά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα παραδοσιακά αυγά και είναι εξαιρετικά εύκολο να τα συνδυάσετε. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε όπως θα κάνατε με τις παραδοσιακές συνταγές, αλλά προσθέτετε το αβοκάντο όταν ανακατεύετε τους κρόκους και στη συνέχεια τα γεμίζετε με θρυμματισμένο μπέικον. Είναι εντελώς απαλλαγμένοι από γλουτένη και σίγουρα θα γίνουν επιτυχημένοι στο δείπνο των Ευχαριστιών.
Συνταγή: γύρω μου φιλική οικογένεια
7. Σκουός βελανιδιάς με γλάσο σφενδάμου
Σερβίρετε σκουός στην Ημέρα των Ευχαριστιών; Είναι μια παράδοση εδώ στα νότια και αυτή η ψημένη βελανιδιά σκουός με λούστρο σφενδάμου μπορεί να είναι απλώς η νεότερη παράδοσή μου. Αυτό είναι γεμάτο με γεύση από τη νόστιμη σκουός μέχρι το υπέροχο λούστρο που φτιάχνετε με σιρόπι σφενδάμου και βούτυρο. Είναι επίσης μια πολύ εύκολη συνταγή και δεν θα χρειαστεί καθόλου για προετοιμασία.
Συνταγή: η κουζίνα
8. Ψητό κουνουπίδι βαλσάμικο σκόρδο
Λατρεύω το ψητό κουνουπίδι! Και, αυτό το ψητό κουνουπίδι από βαλσάμικο σκόρδο φαίνεται απολύτως νόστιμο. Απλώς πετάτε το κουνουπίδι με βαλσάμικο ξύδι, ελαιόλαδο, σκόρδο, δεντρολίβανο και αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια ψήνετε. Χρειάζονται μόνο περίπου 25 λεπτά συνολικά για να μαγειρέψετε και είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο για προετοιμασία. Είναι επίσης ιδανικό για να ενώσετε αυτές τις άλλες πλευρές στο τραπέζι.
Συνταγή: the enjoyfulfoodie
9. Καρότα με βαλσαμικά τζάμια
Τα τζάμια καρότα είναι απαραίτητο στο σπίτι μου για τις διακοπές, αλλά πρέπει να πω, δεν τα έχω κάνει ποτέ με βαλσάμικο λούστρο. Αυτό είναι εξαιρετικά εύκολο και έχει τόσες πολλές υπέροχες γεύσεις, όπως βαλσάμικο ξύδι, μέλι και φρέσκο θυμάρι. Είναι επίσης ένα πολύχρωμο πιάτο, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε μια σειρά χρωμάτων στο τραπέζι των Ευχαριστιών σας.
Συνταγή: cookwithjax
10. Σαλάτα τεύτλων
Αυτή δεν είναι συνηθισμένη σαλάτα τεύτλων. Αυτό έχει τεύτλα, jicama, αβοκάντο και ρόκα για να σας δώσει μια πολύχρωμη και νόστιμη σαλάτα που σίγουρα θα είναι επιτυχία στο δείπνο. Είναι εντελώς vegan και τόσο εύκολο να φτιαχτεί. Φτιάχνετε τον βαλσάμικο σάλτσα μόνοι σας και έχει ξύδι, ελαιόλαδο και διάφορα καρυκεύματα. Η γεύση αυτού είναι τέλεια για το φθινόπωρο και θα συμπληρώσει υπέροχα αυτήν την γαλοπούλα.
Συνταγή: healyeatsreal
11. Κατσαρόλα τυριού μπρόκολου
Η κατσαρόλα από τυρί μπρόκολο είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μερικά λαχανικά στο γεύμα σας. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή είναι εντελώς απαλλαγμένη από γλουτένη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχει τα παραδοσιακά κράκερ στην κορυφή, αλλά ποτέ δεν θα τη γνωρίζετε. Είναι τυρί και νόστιμο και γεμάτο υπέροχη γεύση.
Συνταγή: healyeatsreal
12. Κτυπημένη σκουός Butternut
Το σκουός Butternut είναι πραγματικά νόστιμο - ψήνω αρκετά κάθε χρόνο μόνο και μόνο επειδή μου αρέσει η γεύση. Αυτή η κτυπημένη κολοκύθα μοσχοκάρυδου μοιάζει με πουρέ γλυκοπατάτας και έχει βούτυρο και φασκόμηλο για μια πραγματικά υπέροχη γεύση. Αυτό είναι πραγματικά εύκολο και θα μπορούσε να είναι ένα θαυμάσιο υποκατάστατο πουρέ πατάτας αν παρακολουθείτε επίσης τους υδατάνθρακες σας αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Συνταγή: cupcakesandkalechips
13. Brussels Sprout Slaw με σάλτσα Tahini
Slaw από λαχανάκια Βρυξελλών; Ναί! Λατρεύω το cole slaw, αλλά ποτέ δεν ονειρευόμουν να το κάνω από οτιδήποτε άλλο εκτός από το λάχανο. Αυτό το λάχανο Βρυξελλών είναι φτιαγμένο από τεμαχισμένα λαχανάκια Βρυξελλών και περιέχει κουκουνάρια, κεράσια και τόσες πολλές υπέροχες γεύσεις. Είναι ένα υπέροχο λάχανο για το φθινόπωρο και ένας θαυμάσιος τρόπος για να φέρετε τα μικρά σας να φάνε τα λαχανάκια Βρυξελλών τους.
Συνταγή: thelemonbowl
14. Καραμελωμένα λαχανάκια Βρυξελλών
Εδώ είναι ένας άλλος εξαιρετικός τρόπος για να κάνετε την οικογένειά σας να φάει λαχανάκια Βρυξελλών. Υπάρχουν τόσες πολλές γεύσεις σε αυτά τα καραμελωμένα λαχανάκια Βρυξελλών που δεν θα γνωρίζουν καν ότι τα τρώνε. Αυτό είναι ένα τόσο νόστιμο πιάτο, με σάλτσα από σκούρο κεράσι και φουντούκια και τα χρώματα είναι υπέροχα για τη διακόσμηση του δείπνου των Ευχαριστιών.
Συνταγή: anediblemosaic
15. Ρύζι κουνουπιδιού
Αυτό το ρύζι κουνουπιδιού δεν είναι μόνο χωρίς γλουτένη, αλλά είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους από εσάς έχετε τη δίαιτα παλαιο. Υπάρχουν τόσοι πολλοί δημιουργικοί τρόποι προετοιμασίας του κουνουπιδιού και αυτός είναι ένας από αυτούς. Αυτό είναι επίσης πολύ απλό. Απλά κόβετε το κουνουπίδι μέχρι να μοιάζει με ρύζι και μετά μαγειρεύετε. Μπορείτε να σερβίρετε αυτήν την πεδιάδα ή να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας καλύμματα… ή να την αντικαταστήσετε με συνταγές που χρησιμοποιούν ρύζι. Είναι πραγματικά ευέλικτο!
Συνταγή: hollywoodhomestead
16. Σαλάτα μπρόκολου
Αυτή η σαλάτα μπρόκολου έχει μια υγιεινή μερίδα λαχανικών καθώς και φρούτων. Σωστά - έχει μήλα σε κύβους και με επίδεσμο από γιαούρτι, μαγιονέζα και ξίδι μηλίτη μήλου, είναι απλά γεμάτο με γεύση. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο για την ημέρα των ευχαριστιών ή όποτε χρειάζεστε κάτι χωρίς γλουτένη και νόστιμο. Το τυρί τσένταρ και οι σταφίδες το κάνουν νόστιμο και τα μήλα και το μπρόκολο του δίνουν τη σωστή κρίση.
Συνταγή: insidebrucrewlife
17. Citrus Brown Rice With Butternut Squash
Το σκουός Butternut πρέπει σίγουρα να είναι μέρος του μενού των Ευχαριστιών σας. Όχι μόνο επειδή είναι το τέλειο λαχανικό πτώσης, αλλά επειδή έχει τόσο καλή γεύση. Αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί βουτύρου σκουός για να αρωματίσει καστανό ρύζι και έχει κανέλα, καρύδια, κατσικίσιο τυρί και ρόδι που όλα συνεργάζονται για να το κάνουν ένα γευστικό πιάτο που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο τραπέζι σας.
Συνταγή: theroastedroot
18. Κρεμμύδια με κρέμα γάλακτος
Έχω φάει παγωτές πατάτες και κρέμα καλαμποκιού, αλλά ποτέ κρεμώδη κρεμμύδια. Αυτή η συνταγή τράβηξε τα μάτια μου όχι μόνο επειδή είναι χωρίς γλουτένη, αλλά επειδή φαίνεται τόσο νόστιμη. Χρειάζεστε τέσσερα ή πέντε μεγάλα κρεμμύδια, καθώς και βούτυρο, αλεύρι χωρίς γλουτένη και γάλα. Έχει επίσης ένα νόστιμο κάλυμμα ψίχουλου ψωμιού - φτιαγμένο από ψίχουλα ψωμιού χωρίς γλουτένη και έχει την υπέροχη συνοχή των πουρέ πατάτας… αλλά με ένα λάκτισμα.
Συνταγή: onecreativemommy
19. Ψητό ντομάτας μελιτζάνας
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ μελιτζάνα χάνετε σοβαρά ένα νόστιμο φαγητό. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το ντομάτα μελιτζάνας για την Ημέρα των Ευχαριστιών και να πάρετε την πρώτη σας γεύση, και αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για αυτό. Είναι πολύ απλό να φτιάξετε και να γεμίσετε με γεύση. Είναι πολύ τυρί και νόστιμο και έχει ένα υπέροχο ψίχουλο από αλεύρι καρύδας, παρμεζάνα και πολλά γευστικά καρυκεύματα.
Συνταγή: αρχικά εμπνευσμένη
20. Πατάτες με σκόρδο
Οι πατάτες είναι πάντα στο τραπέζι των Ευχαριστιών μου, μερικές φορές σε περισσότερες από μία φόρμες. Μου αρέσουν αυτές οι πατατάκια με σκόρδο που παρεμπιπτόντως, έχουν τέσσερα διαφορετικά τυριά. Πετάξτε αυτές τις πατάτες με κιβώτια και φτιάξτε τις. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξουν και να γευτούν πολύ καλύτερα από οτιδήποτε μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κουτί. Επιπλέον, δεν υπάρχει γλουτένη, έτσι είναι πολύ καλύτερα για εσάς.
Συνταγή: bakedbyrachel
21. Κατσαρόλα χωρίς γλουτένη
Η κατσαρόλα με πράσινα φασόλια είναι πάντα στο μενού για την Ημέρα των Ευχαριστιών εδώ, καθώς και τα Χριστούγεννα και οποιαδήποτε άλλη στιγμή μπορώ να ξεφύγω από την παραγωγή του. Μου αρέσει πολύ αυτό το παραδοσιακό πιάτο! Μου αρέσει επίσης αυτή η έκδοση χωρίς γλουτένη που χρησιμοποιεί σπιτική κρέμα μανιταριού σούπα και ένα κάλυμμα από ψίχουλα ψωμιού χωρίς γλουτένη αναμεμιγμένα με βούτυρο και τραγανά τηγανητά κρεμμύδια χωρίς γλουτένη.
Συνταγή: glutenfreeonashoestring
22. Καλαμπόκι χωρίς γλουτένη
Εδώ στο Νότο, το ψωμί καλαμποκιού είναι βασικό. Ποιος ήξερε ότι θα μπορούσατε να το κάνετε χωρίς γλουτένη; Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και βγαίνει τέλεια αν τη φτιάξετε σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Υπάρχει άλλος τρόπος για να ψήνετε ψωμί καλαμποκιού; Αυτό χρησιμοποιεί βλαστάρι αλεύρι καλαμποκιού, το οποίο μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα καταστήματα που πωλούν προϊόντα χωρίς γλουτένη και αλεύρι καρύδας. Το ξίδι μηλίτη μήλου και το σιρόπι σφενδάμου δίνουν μια τέτοια μοναδική γεύση.
Συνταγή: healyeatsreal
23. Γεμιστά μανιτάρια για χορτοφάγους
Ακολουθεί μια άλλη υπέροχη συνταγή γεμίσματος χωρίς γλουτένη. Αυτό είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί και συνδυάζει ψωμί χωρίς γλουτένη, ζωμό μανιταριών, μανιτάρια κρεμίνι, άγρια μανιτάρια και μια σειρά από υπέροχα καρυκεύματα. Σοβαρά αυτό μπορεί να αντικαταστήσει την παραδοσιακή συνταγή γεμίσματος. Είναι νόστιμο, εύκολο να φτιαχτεί και θα συμπληρώσει τέλεια την γαλοπούλα και τις πουρέ σας.
Συνταγή: νόστιμα-λαχταριστά
24. Χρυσή σούπα τεύτλων
Αυτή η καραμελοποιημένη σούπα τεύτλων έχει ρίζες και σκόρδο γιαούρτι για μια γεύση που απλά δεν θα πιστέψετε. Είναι ένα όμορφα χρωματισμένο πιάτο που χρειάζεται μόνο 10 λεπτά για την προετοιμασία και λιγότερο από μία ώρα για το μαγείρεμα. Θα χρειαστείτε κίτρινα κρεμμύδια, καρότα, χρυσά τεύτλα, παστινάκες και γλυκοπατάτες για να το φτιάξετε μαζί με μερικά βασικά καρυκεύματα. Είναι μια υπέροχη σούπα και ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μερικά λαχανικά στο τραπέζι σας.
Συνταγή: withfoodandlove
25. Σπιτική σάλτσα των βακκίνιων
Μου αρέσει να φτιάχνω τη δική μου σάλτσα των βακκίνιων και το έχω κάνει πολλές φορές. Εάν θέλετε να αποφύγετε τη γλουτένη, καθώς και άλλα συντηρητικά που συνοδεύουν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για εσάς και είναι εξαιρετικά εύκολο. Επιπλέον, η σπιτική σάλτσα των βακκίνιων έχει καλύτερη γεύση από το κατάστημα που αγοράζεται κάθε φορά και μπορείτε να προσθέσετε συστατικά εάν θέλετε να το προσαρμόσετε και να το κάνετε δικό σας.
Συνταγή: eatthelove
26. Φορτωμένα δέρματα γλυκοπατάτας
Λατρεύω αυτά τα δέρματα γλυκοπατάτας για ένα ορεκτικό. Ξέρετε, ενώ τα παιδιά παρακολουθούν ποδόσφαιρο και χρειάζονται κάτι να χτυπήσουν ενώ το δείπνο μαγειρεύει; Δεν είναι μόνο αυτά χωρίς γλουτένη, αλλά έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι λίγο ψημένα. Απλά ψήστε τις γλυκοπατάτες σας έτσι ώστε τα εσωτερικά να μαζέψουν εύκολα και στη συνέχεια προσθέστε ελαιόλαδο, τυρί κρέμα και γέμιση γλυκοπατάτας.
Συνταγή: thecookierookie
27. Πουρέ πατάτες και καρότα
Αυτό το πολτοποιημένο καρότο πολτοποίησης είναι πραγματικά εύκολο να φτιαχτεί και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χωρίς χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλουτένη από πουρέ πατάτας και άλλες πλευρές. Απλά μαγειρεύετε τα παστινάκια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια να τα πολτοποιήσετε. Προσθέστε το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι και λίγο γάλα για να τα κάνετε ακριβώς όπως πουρέ πατάτας, αλλά με πολύ πιο πλούσια και πιο μοναδική γεύση.
Συνταγή: επιδόρπιο
28. Muffins κολοκύθας
Πρέπει να έχετε κολοκύθα στην ημέρα των ευχαριστιών, αλλά οι πίτες και τα ρολά κολοκύθας συνήθως έχουν γλουτένη. Αυτά τα muffins κολοκύθας δεν είναι και αυτά είναι πραγματικά εύκολο να φτιαχτούν. Χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά προϊόντα. Χρησιμοποιείτε αλεύρι quinoa αντί για αλεύρι σίτου και προσθέτετε κονσέρβες κολοκύθας, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και άλλα πράγματα που θα περίμενε κανείς να έχει muffins κολοκύθας. Είναι υγρό και νόστιμο και θα σας πάρει μόνο μια ώρα από την αρχή έως το τέλος.
Συνταγή: keepitsweetdesserts
29. Ψητό μπρόκολο λεμονιού
Χρειάζεστε μια υπέροχη συνταγή μπρόκολου που δεν περιέχει γλουτένη; Αυτό το ψητό μπρόκολο λεμονιού είναι πραγματικός νικητής. Μπορείτε να το έχετε έτοιμο για το φούρνο σε περίπου 10 λεπτά και ψήνει μόνο για περίπου μισή ώρα, οπότε είναι πολύ γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά για αυτό, μόνο μπρόκολο, ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού, χυμό λεμονιού και αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Συνταγή: kraftedkoch
30. Ψητό αχλάδι, καρυδιά και σαλάτα από λάχανο
Αυτή η σαλάτα θα μπορούσε εύκολα να διπλασιαστεί ως επιδόρπιο χωρίς γλουτένη ή θα μπορούσατε να την σερβίρετε ως σαλάτα πριν από το δείπνο. Εκτός από το λάχανο, το οποίο είναι πραγματικά καλό για εσάς, έχει επίσης κρεμμύδια, μέλι, αχλάδια, καρύδια, βακκίνια και πολλές άλλες υπέροχες γεύσεις. Είναι αρκετά γρήγορο και εύκολο να συνδυαστεί και είναι γεμάτο με όμορφα χρώματα.
Συνταγή: tastingpage
31. Ψητή κολοκύθα με σιρόπι σφενδάμνου και μήλα
Η ψητή κολοκύθα είναι ένα υπέροχο πιάτο από μόνο του, αλλά όταν προσθέτετε σιρόπι σφενδάμου και μήλα, παίρνετε ένα νόστιμο πιάτο που είναι ιδανικό για την ημέρα των ευχαριστιών. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο για το φθινόπωρο και είναι γεμάτο με υπέροχες γεύσεις όπως κανέλα, τζίντζερ και φρέσκα βακκίνια.
Συνταγή: foodfaithfitness
32. Σοταρισμένα τεύτλα και χόρτα
Τα παντζάρια είναι πάντα ένα χτύπημα στο σπίτι μου. Όλοι αγαπούν τη μοναδική τους γεύση και αυτή η συνταγή συνδυάζει αυτά τα νόστιμα τεύτλα με χόρτα… και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε χόρτα που σας αρέσουν ή ό, τι μπορείτε να βρείτε στην εποχή. Αυτό έχει επίσης λάδι καρύδας, σκόρδο και παρμεζάνα ή τεμαχισμένο τυρί τσένταρ για ένα πιάτο που σίγουρα θα το κάνει τεράστιο χτύπημα.
Συνταγή: healyeatsreal
33. Κολοκυθάκια σοταρισμένα με καρύδια
Αυτό το πιάτο κολοκυθιών φαίνεται όμορφο με τα χρώματα του φθινοπώρου και έχει τόσα πολλά νόστιμα συστατικά. Χρειάζονται μόνο περίπου 15 λεπτά για να το προετοιμάσετε από την αρχή έως το τέλος, οπότε είναι ένα πραγματικά γρήγορο και εύκολο πιάτο που σίγουρα θα συμπληρώσει το δείπνο των Ευχαριστιών σας. Με κολοκυθάκια, σκόρδο, καρύδια και παρμεζάνα, αυτό είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει ακόμη και τον πιο διασκεδαστικό δείπνο.
Συνταγή: dizzybusyandhungry
34. Σπανάκι φέτα πατάτας Gratin
Αυτό το αλμυρό πιάτο πατάτας είναι εντελώς απαλλαγμένο από γλουτένη και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις παραδοσιακές πατάτες au gratin. Αυτό έχει σπανάκι, οπότε είναι ένας υπέροχος τρόπος να εισαγάγετε μερικά υγιή χόρτα στο γεύμα σας. Έχει επίσης φέτα, βαριά κρέμα και αυγά που συνεργάζονται για να του δώσουν μια κρεμώδη υφή και υπέροχη γεύση.
Συνταγή: Diethood
35. Κατσαρόλα γλυκοπατάτας χωρίς γλουτένη
Η κατσαρόλα γλυκοπατάτας είναι απαραίτητη για το δείπνο των Ευχαριστιών και αυτό είναι εντελώς χωρίς γλουτένη. Με γάλα καρύδας, βανίλια, κανέλα και μοσχοκάρυδο, έχει την υπέροχη παραδοσιακή γεύση της κατσαρόλας γλυκοπατάτας και είναι λίγο πιο υγιεινό από το παραδοσιακό αντίστοιχο. Δεν χρησιμοποιείτε κονσέρβες γλυκοπατάτες για αυτό… είναι εντελώς κατασκευασμένο από το μηδέν και χρειάζεται μόνο μια ώρα για να προετοιμαστεί από την αρχή έως το τέλος.
Συνταγή: tuaoifoodblog
36. Κρέμες πουρέ πατάτας
Πρέπει να έχετε πουρέ πατάτας για δείπνο Ευχαριστιών, σωστά; Αυτές οι πουρέ πατάτας είναι πιθανώς η πιο κρεμώδης που έχετε δοκιμάσει ποτέ και είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτούν. Χρησιμοποιείτε χρυσές πατάτες Yukon για να τις φτιάξετε, κάτι που τους δίνει ένα όμορφο χρώμα. Στη συνέχεια προσθέστε γάλα, βούτυρο ένα αυγό και αλάτι και πιπέρι. Δεν θα πιστέψετε πόσο κρεμώδες και νόστιμο είναι.
Συνταγή: bunsinmyoven
37. Φρυγανισμένο κουνουπίδι σαντιγί
Αν θέλετε κάτι πραγματικά χωρίς γλουτένη, πραγματικά υγιεινό και πολύ νόστιμο, αντικαταστήστε τις πουρέ πατάτας σας με αυτό το φρυγανισμένο κουνουπίδι. Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και δεν έχει καθόλου γλουτένη. Είναι επίσης μια υπέροχη πλευρά για σερβίρισμα με οποιοδήποτε γεύμα, ειδικά για τη γιορτή των Ευχαριστιών. Με θαλασσινό αλάτι, σκόρδο και βούτυρο, είναι νόστιμο και μπορεί να συμπληρωθεί με οτιδήποτε θα βάλατε πάνω από πουρέ πατάτας.
Συνταγή: ενδυνάμωση
38. Wild Rice Pilaf
Το ρύζι πιλάφι είναι ένα νόστιμο πιάτο και είναι παράδοση για πολλά σπίτια στην Ημέρα των Ευχαριστιών. Εάν θέλετε μια πιο υγιεινή επιλογή, αυτό το πιλάφι άγριου ρυζιού είναι καλό να δοκιμάσετε. Έχει άγριο ρύζι καθώς και κρεμμύδια, μανιτάρια, σέλινο, ζωμό λαχανικών και άλλα αρώματα που το καθιστούν νόστιμο και είναι εντελώς χωρίς γλουτένη, καθώς και χαμηλά σε λιπαρά.
Συνταγή: overtimecook
39. Ρολά για δείπνο σκόρδου χωρίς γλουτένη
Άρα πρέπει να έχετε ρολά, σωστά; Αυτά τα ρολά σκόρδου παρασκευάζονται με αλεύρι χωρίς γλουτένη και έχουν αρκετό άνηθο και σκόρδο για να τους χαρίσουν υπέροχη γεύση. Τα φτιάχνεις σαν να φτιάχνεις παραδοσιακά ρολά μαγιάς, αλλά χρησιμοποιούμε αλεύρι χωρίς γλουτένη αντί για αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις. Επιπλέον, οι πρόσθετες γεύσεις τις καθιστούν πραγματικά νόστιμες και είναι πολύ απλές στην παρασκευή τους, ακόμα κι αν δεν έχετε κάνει ποτέ το δικό σας δείπνο.
Συνταγή: allrecipes
40. Kabocha Squash Pilaf με καρύδα
Η καρύδα δίνει σε αυτό το πιλάφι σκουός λίγο γλυκύτητα που το καθιστά νόστιμο. Μου αρέσει κάθε πιάτο σκουός και αυτό είναι το τέλειο πιάτο της ημέρας των ευχαριστιών. Είναι ένα ελαφρύ και γευστικό πιάτο που δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιαχτεί και θα συμπληρώσει υπέροχα τη σάλτσα γαλοπούλας και μούρων. Ξίδι μηλίτη μήλου, αποξηραμένα φραγκοστάφυλα και τζίντζερ απλώς προσθέτουν στη γεύση.
Συνταγή: bonappetit