Σπάνια βρίσκω μια συνταγή σαλάτας που δεν μου αρέσει και αυτή η καλοκαιρινή συνταγή σαλάτας δεν αποτελεί εξαίρεση. Όχι μόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νόστιμα χόρτα και άλλα λαχανικά απευθείας από τον κήπο σας, αυτό έχει επίσης ψητό καλαμπόκι και κοτόπουλο.
Είναι μια σαλάτα που μπορεί να διπλασιαστεί ως ορεκτικό και είναι απολύτως πεθαμένο για νόστιμο. Το ψητό καλαμπόκι του δίνει μια τόσο υπέροχη καλοκαιρινή γεύση και τα συστατικά για αυτό μπορούν επίσης να βρεθούν κατά τους ψυχρότερους μήνες, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χρόνο - αρκεί να μην σας πειράζει να ψήνετε το χειμώνα.
Μου αρέσει πολύ μια καλή σαλάτα και αυτό είναι σοβαρά ένα από τα αγαπημένα μου. Η οικογένειά μου το άρεσε επίσης. Χρησιμοποιήσαμε φρέσκο καλαμπόκι από τον κήπο μας μαζί με φρέσκα χόρτα όπως το μαρούλι romaine και το σπανάκι.
Φυσικά, θα μπορούσατε να ανακατέψετε ό, τι χόρτα σαλάτας θέλετε, ή ακόμα και να αγοράσετε τα χόρτα σας ήδη αναμεμειγμένα, ωστόσο θέλετε να το κάνετε. Αυτή είναι μια πολύ απλή σαλάτα και η σπιτική σάλτσα είναι καταπληκτική.
Αυτή θα ήταν μια υπέροχη σαλάτα για σερβίρισμα μαζί με μια νόστιμη σούπα, όπως αυτή η σπιτική μπρόκολο και τυρί.
Μπορείτε να το έχετε έτοιμο για μαγείρεμα σε περίπου 10 λεπτά και ειλικρινά, το μόνο μαγείρεμα που απαιτείται είναι να ψήσετε το καλαμπόκι στο καλαμπόκι και το κοτόπουλο. Μπορείτε να τα ψήσετε ταυτόχρονα και να τα έχετε όλα έτοιμα για συναρμολόγηση.
Ο επίδεσμος είναι ένα απλό μείγμα μαγιονέζας, ξινή κρέμα και μπαχαρικά και διαρκεί μόνο λίγα λεπτά για να αναμειχθεί. Ειλικρινά, αυτή είναι μια από τις ευκολότερες καλοκαιρινές σαλάτες που έχετε κάνει ποτέ και είναι επίσης μια από τις πιο νόστιμες!
Και, είναι σαλάτα, λοιπόν, προχωρήστε και ανταμείψτε την υγιεινή διατροφή σας με αυτά τα νόστιμα blondies κρέμα σφενδάμνου για επιδόρπιο.
Το ψητό καλαμπόκι στο σπάδικα, η ξινή κρέμα, η μαγιονέζα και τα μπαχαρικά προσδίδουν μια υπέροχη γεύση σε αυτήν την καλοκαιρινή σαλάτα
Προσθέστε μπαχαρικά στο κοτόπουλο και ψήστε στη σχάρα μέχρι να τελειώσει
Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας μείγμα από χόρτα σαλάτας απευθείας από τον κήπο ή πάρτε μια τσάντα στο τοπικό μανάβικο σας
Ο συνδυασμός κοτόπουλου, καλαμποκιού και σπιτικής σάλτσας το καθιστούν μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα
Συστατικά
- 3 προσφορές κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα
- 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα κοτόπουλου
- 1 στάχυ καλαμποκιού, ψητά
- Μίγμα πράσινης σαλάτας
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- ½ φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας. ξηρού μαϊντανού
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
- Τρίψτε κομμάτια κοτόπουλου με αλάτι και καρύκευμα κοτόπουλου. Τοποθετούμε σε μια θερμαινόμενη σχάρα και ψητά μέχρι να ψηθούν (περίπου 10 λεπτά).
- Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Κόψτε τους σπόρους καλαμποκιού από το στάχυ.
- Για το ντύσιμο, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
- Βάλτε σαλάτα σε ένα πιάτο, προσθέστε καλαμπόκι και λωρίδες κοτόπουλου στην κορυφή. Περιχύνουμε με ντύσιμο πριν το σερβίρισμα.
Πληροφορίες διατροφής:
Απόδοση παραγωγής:
2 μερίδεςΜέγεθος σερβιρίσματος:
5 ουγκιές (150 g)Ποσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 844 Συνολικό λίπος: 48g Κορεσμένο λίπος: 17.9g Χοληστερόλη: 163mg Νάτριο: 731mg Υδατάνθρακες: 75.6g Ίνες: 3.6g Ζάχαρη: 4g Πρωτεΐνη: 49.7g