Η καυτή σπανάκι είναι μια τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε πάρτι! Πάντα μου άρεσε να φτιάχνω αυτό, αλλά μερικές φορές ο φούρνος μου είναι γεμάτος με άλλα τρόφιμα.
Λοιπόν, η ύπαρξη μιας εύκολης έκδοσης μαγειρικής όπως αυτή είναι υπέροχη. Σπανάκι, κρεμμύδια, τυρί κρέμα, τεμαχισμένο τυρί και ειδικά μπαχαρικά το μετατρέπουν σε μια υπέροχη κρεμώδη βουτιά που όλοι θα ζητήσουν στο επόμενο πάρτι σας!
Έχετε απομείνει σπανάκι από αυτή τη συνταγή; Κάντε αυτές τις μίνι σπανάκι φέτα ως άλλο ορεκτικό ή ακόμα και πρωινό!
Ζεστό σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα από τα αγαπημένα μου ορεκτικά! Μου αρέσει να το κάνω για κάθε εκδήλωση, αλλά ειδικά γύρω από τις διακοπές όταν έρχονται όλοι οι φίλοι και η οικογένειά μου.
Μοιραζόμαστε σνακ όπως αυτό, μικρά σάντουιτς και επιδόρπια και διασκεδάζουμε παίζοντας παιχνίδια ή παρακολουθώντας ταινίες. Νομίζω, όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά κάθε φορά που το τρώω αυτό με κάνει να σκεφτώ την οικογένεια. Αυτό το κάνει ακόμα καλύτερο!
Αν το κάνετε αυτό για ένα πάρτι, θα πρέπει επίσης να φτιάξετε αυτήν την εύκολη συνταγή βουτιά βουτύρου κοτόπουλου, τα μαλακά μου κουλουράκια pretzel ή τους κόμπους πίτσας για να προσθέσετε στον ορεκτικό μπουφέ!
Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκο σπανάκι;
Χρησιμοποιώ παγωμένο σπανάκι όταν κάνω αυτήν την βουτιά γιατί είναι κάτι που μπορώ να διατηρώ στην κατάψυξη ανά πάσα στιγμή. Αν προτιμάτε, μπορείτε σίγουρα να χρησιμοποιήσετε φρέσκο σπανάκι, απλώς ξέρετε ότι μαγειρεύεται σημαντικά, οπότε θα χρειαστείτε πολύ φρέσκο σπανάκι για να μαγειρέψετε στην ίδια ποσότητα του μαγειρεμένου κατεψυγμένου σπανάκι.
Hat Τι πρέπει να εξυπηρετήσω για να το βυθίσω;
Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για να σερβίρετε με διάφορα πράγματα. Μου αρέσει να τοστ στρώματα ζύμης φυλό για μια ελαφριά επιλογή για βύθιση. Θα μπορούσατε επίσης να κόψετε τη ζύμη πίτσας σε λωρίδες και να μαγειρέψετε για να φτιάξετε Κριτσίνια όπως φαίνεται.
Προσφέρω επίσης μια ποικιλία από τορτίγια, τσιπς καλαμποκιού και κράκερ για βύθιση. Τα αγαπημένα μου κράκερ είναι η ποικιλία του ελαιόλαδου και του σπασμένου πιπεριού, ή ακόμα και μια απλή κράκερ με γεύση λαχανικών στον κήπο.
Μπορείτε πάντα να συμπεριλάβετε κράκερ ρυζιού, κράκερ βρώμης, ακόμη και μερικά λαχανικά όπως καρότα ή σέλινο για βύθιση. Συνδυάστε τις επιλογές σας, ώστε όλοι να έχουν κάτι που προτιμούν.
Μπορώ να προσθέσω άλλα λαχανικά στη βουτιά;
Ναί! Έχω αναμίξει συχνά σε άλλα λαχανικά για υφή ή τραγανή. Οι καρδιές της αγκινάρας είναι πολύ συνηθισμένες προσθήκες σε μια συνταγή βουτιά σπανάκι, και αν το επιθυμείτε, είναι εύκολο να τα προσθέσετε στο μείγμα.
Τα κομμάτια καρότου ή κόκκινου ή πράσινου πιπεριού σε κύβους είναι άλλες εξαιρετικές επιλογές για να προσθέσετε σε αυτό το ζεστό σπανάκι.
Αυτό το σπανάκι παγώνει καλά;
Ναί! Εάν έχετε υπολείμματα και γνωρίζετε ότι δεν θα μπορείτε να τα φάτε όλα γρήγορα, μπορείτε απλώς να τα μαζέψετε σε ένα δοχείο αποθήκευσης καταψύκτη με ημερομηνία και ετικέτα. Βγείτε στον καταψύκτη μέχρι να είστε έτοιμοι να το απολαύσετε ξανά.
Όταν είναι έτοιμο, αφαιρέστε από τον καταψύκτη και ξεπαγώστε όλη τη νύχτα και στη συνέχεια ξαναθερμάνετε στο φούρνο ή στην εστία πριν το σερβίρετε. Αυτή η βουτιά είναι καλή για έως και 3 μήνες στον καταψύκτη.
Συστατικά
- Βούτυρο
- κόκκινο κρεμμύδι
- Σκόρδο
- Μοσχοκάρυδο
- Αλεύρι
- Κρέμα
- Αιχμηρό τυρί
- Παγωμένο σπανάκι
- Τυρί κρέμα
Πώς να κάνετε ζεστό σπανάκι βουτιά στο φούρνο
Προετοιμάστε μετρώντας όλα τα συστατικά σας και τα προετοιμάσετε στον πάγκο για να κάνετε τη βουτιά σας.
Ξεκινήστε λιώνοντας το βούτυρο σε μια κατσαρόλα για να σοτάρετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το μοσχοκάρυδο μέχρι να σοταριστούν τα κρεμμύδια.
Προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε για άλλα λεπτά ενώ ανακατεύετε.
Στη συνέχεια, θα χτυπήσετε ελαφρά την κρέμα σιγά σιγά φροντίζοντας να χτυπήσετε ελαφρά όλη την ώρα, ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι.
Μόλις προσθέσετε όλες τις κρέμες, θα ανακατέψετε το τυρί σας και θα το αφήσετε να λιώσει.
Συνεχίστε να μαγειρεύετε και ανακατεύετε για 1-2 ακόμη λεπτά πριν προσθέσετε το τυρί κρέμας και το σπανάκι σας.
Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί καλά, στη συνέχεια δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι εάν χρειαστεί.
Συνταγή βίντεο:
Εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής:
Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος15 λεπτά
Συνολικός χρόνος25 λεπτά
Συστατικά
- 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- ¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κιμά
- 2 σκελίδες σκόρδου, κιμά
- ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 ½ φλιτζάνι κρέμα
- ½ φλιτζάνι αιχμηρό τυρί, τεμαχισμένο.
- 300 γραμμάρια (10 ουγκιές) κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο, συμπιεσμένο.
- ½ φλιτζάνι τυρί κρέμας, θερμοκρασία δωματίου.
Πληροφορίες διατροφής:
Απόδοση παραγωγής:
6Μέγεθος σερβιρίσματος:
1Ποσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 2467 Συνολικό λίπος: 62g Κορεσμένο λίπος: 28g Λίπος τρανς: 1g Ακόρεστο λίπος: 22g Χοληστερόλη: 116mg Νάτριο: 6500mg Υδατάνθρακες: 345 g Ίνες: 216 g Ζάχαρη: 42g Πρωτεΐνη: 273g