Δεν βρίσκετε συχνά το τέλειο ορεκτικό για πάρτι, σωστά; Θέλω να πω, υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που θα μπορούσατε να κάνετε, αλλά μόνο μερικά επιλεγμένα που θα ευχαριστήσουν ολόκληρο το πλήθος. Προσωπικά, πάντα έβρισκα ότι τα φτερά μπάρμπεκιου είναι μια καλή επιλογή φαγητού για πάρτι και αυτή η συνταγή είναι απολύτως υπέροχη.
Όχι μόνο είναι νόστιμο, είναι πολύ γρήγορο και εύκολο, οπότε έχετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσετε άλλα πράγματα για τη συνάντησή σας.
Ακόμα κι αν δεν χρειάζεστε απαραίτητα μια υπέροχη συνταγή ορεκτικών για πάρτι, θα θέλατε να τη διατηρήσετε. Είναι επίσης ένα υπέροχο σνακ και ιδανικό για εκείνα τα παιχνίδια με μπάλες ή αργά το βράδυ. Χρειάζεστε μόνο πέντε λεπτά για να το προετοιμάσετε και άλλη μισή ώρα για να μαγειρέψετε.
Η ίδια η συνταγή είναι εύκολη και παίρνει μόνο λίγα συστατικά. Ποιος ήξερε ότι θα μπορούσατε να έχετε νόστιμα φτερά με τόσο λίγη προσπάθεια; Και μιλώντας για νόστιμες συνταγές και λίγη προσπάθεια, έχετε δοκιμάσει αυτά τα τσιμπήματα τυριού Oreo; Είναι υπέροχα νόστιμα και πολύ εύκολο να φτιαχτούν.
Αυτά τα φτερά κοτόπουλου ψήνονται επίσης, γεγονός που τα καθιστά πολύ πιο υγιεινά από το τηγάνισμα. Και, βγαίνουν εξίσου τραγανό σαν να τα τηγανίσατε. Λατρεύω πόσο εύκολο ήταν να φτιάξουν και η οικογένειά μου τα έτρωγε πραγματικά γρήγορα. Η σάλτσα είναι αυτό που τους δίνει πραγματικά τη γεύση τους.
Με τη σάλτσα Worcestershire, το μέλι, τον υγρό καπνό και μερικά άλλα βασικά συστατικά, αυτή η σάλτσα είναι καταπληκτική. Σοβαρά αν χρειάζεστε ένα γρήγορο σνακ, αλλά θέλετε επίσης κάτι γεμάτο και κάπως υγιές, αυτή είναι σίγουρα η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Επίσης, αυτές οι ρουφές ζαμπόν και τυριών είναι γρήγορες και εύκολες - και θα πάνε υπέροχα με τις φτερούγες κοτόπουλου για πάρτι.
Έτσι, αν ψάχνετε για μια υπέροχη συνταγή ορεκτικών για πάρτι ή θέλετε απλώς μια καλή συνταγή που να είναι εύκολη και γρήγορη, μπορείτε να την βρείτε. Σας υπόσχομαι ότι θα λατρέψετε τη γεύση αυτών των φτερών και πόσο εύκολο είναι από την αρχή έως το τέλος.
Τραγανή φτερά μπάρμπεκιου
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 30 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 5 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 10 ουγκιές (300 γραμ.)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Ορεκτικό
Συστατικά:
Για τα φτερά:
1,5 κιλά (3 κιλά) φτερούγες κοτόπουλου
2 κουτ. σκόνης ψησίματος
1 κουταλιά της σούπας. πάπρικας
1 κουταλιά της σούπας. αλατιού
Για τη σάλτσα:
1 φλιτζάνι κέτσαπ
¼ φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
1 κουτ. ξίδι μηλίτη μήλου
1 κουταλιά της σούπας. μέλι
¼ κουταλάκι του γλυκού. υγρού καπνού
Οδηγίες
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 210 βαθμούς C (410 F).
2. Για να φτιάξετε τα φτερά κοτόπουλου πιο τραγανά, στεγνώστε τα μετά το ξέβγαλμα και καλύψτε με μπέικιν πάουντερ, πάπρικα και αλάτι.
3. Τοποθετήστε τα φτερά κοτόπουλου σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βεβαιωθείτε ότι δεν αγγίζουν. Ψήστε για 20 λεπτά, γυρίστε και συνεχίστε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη.
4. Ανακατέψτε τα υλικά για τη σάλτσα. Καλύψτε τα φτερά με ένα παχύ στρώμα σάλτσας τα τελευταία 5-7 λεπτά μαγειρέματος. Επαναλάβετε όταν τελειώσουν τα φτερά. Σερβίρετε αμέσως.
Ξεκινήστε με τρία κιλά φτερούγες κοτόπουλου
Τα φτερά θα είναι εξαιρετικά τραγανά όταν τα επικαλύψετε με μπέικιν πάουντερ, πάπρικα και αλάτι πριν το ψήσιμο
Ευθυγραμμίστε τακτοποιημένα σε σκεπαστό ταψί με περγαμηνή
Το Worcestershire, το μέλι, το ξύδι και άλλα συστατικά δίνουν στη σάλτσα την τέλεια γεύση
Καλύψτε τα φτερά με σάλτσα κατά και μετά το μαγείρεμα για επιπλέον γεύση
Το τέλειο ορεκτικό πάρτι!
Χρόνος προετοιμασίας5 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος30 λεπτά
Συνολικός χρόνος35 λεπτά
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 210 βαθμούς C (410 F).
- Για να κάνετε τα φτερά κοτόπουλου πιο τραγανά, στεγνώστε τα μετά το ξέβγαλμα και καλύψτε με μπέικιν πάουντερ, πάπρικα και αλάτι.
- Τοποθετήστε τα φτερά κοτόπουλου σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βεβαιωθείτε ότι δεν αγγίζουν. Ψήστε για 20 λεπτά, γυρίστε και συνεχίστε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη.
- Ανακατέψτε τα υλικά για τη σάλτσα. Σερβίρετε αμέσως.
Πληροφορίες διατροφής:
Απόδοση παραγωγής:
5Μέγεθος σερβιρίσματος:
10 ουγκιέςΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 333 Συνολικό λίπος: 18g Υδατάνθρακες: 17g Πρωτεΐνη: 25g