Πρέπει να ομολογήσω, είμαι απορροφητικός για ένα καλό ορεκτικό. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο χαρούμενος που βρήκα αυτή τη νόστιμη συνταγή ρουπών ζαμπόν και τυριών - είναι πραγματικά ένα σνακ φτιαγμένο στον Παράδεισο.
Όχι μόνο είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, αλλά είναι γεμάτο με νόστιμα συστατικά που το καθιστούν το τέλειο ορεκτικό ή επιλογή μεσημεριανού γεύματος.
Πρώτα απ 'όλα, εκτός από το ζαμπόν και το τυρί, αυτή η γευστική ζύμη έχει σπανάκι. Θα σας πω απλώς ότι μου αρέσει σχεδόν οτιδήποτε έχει σπανάκι. Έχετε δοκιμάσει το σπανάκι και το μπέικον μου; Γίνεται γρήγορα το αγαπημένο φαγητό πρωινού της οικογένειάς μου.
Έτσι, αυτά τα ζαμπόν και τυρί έχουν σπανάκι και έναν τόνο άλλων νόστιμων συστατικών με μοσχοκάρυδο, παρμεζάνα και κοκκώδη μουστάρδα, είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για οποιοδήποτε γεύμα και είναι πραγματικά υπέροχα ως σνακ ή γρήγορο γεύμα.
Θα σας πάρει μόνο μισή ώρα για να τα φτιάξετε και να έχετε κατά νου ότι υπάρχει ζύμη ψησίματος εκείνη την εποχή. Παίρνετε φρέσκα αρτοσκευάσματα γεμάτα με νόστιμο ζαμπόν και τυρί. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε σε ένα σνακ; Αυτά μπορεί να χτυπήσουν ακόμη και τις τσέπες στο σπίτι σας - έχουν στο δικό μου.
Τα παιδιά μου τα αγαπούν και πραγματικά με ικετεύουν να τα φτιάξω, ακόμα και με το σπανάκι σε αυτά! Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τα μικρά σας να τρώνε σπανάκι, πρέπει πραγματικά να τα δοκιμάσετε. Θα μπορούσατε να τους ανταμείψετε που τρώνε το σπανάκι τους με ένα κομμάτι αυτής της καταπληκτικής πίτας βατόμουρου.
Ξέρω ότι θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Είναι γρήγορο και εύκολο και σας δίνει ένα ορεκτικό που γεμίζει απλά με νόστιμη γεύση. Παίρνετε τέσσερα ορεκτικά από μία συνταγή, οπότε υπάρχει αρκετό για να το κάνετε για όλους.
Ή, απλώς φτιάξτε το και διατηρήστε το ως γρήγορο μεσημεριανό γεύμα - μπορείτε να το παγώσετε αφού φτιαχτεί για να φτιάξετε ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα ή σνακ.
Συνταγή ζαμπόν και τυριών
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 5 ουγκιές (150 g)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Ορεκτικό
Συστατικά:
1 φύλλο κατεψυγμένου σφολιάτας, ξεπαγώθηκε
2 φλιτζάνια γάλα
¼ κουταλάκι του γλυκού. μοσχοκάρυδου
1 κουταλιά της σούπας. φυτικού ελαίου
1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο
1 ½ κουταλιές της σούπας. αλεύρι
½ φλιτζάνι κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στραγγισμένο
½ φλιτζάνι ζαμπόν, κομμένο σε κύβους
1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τεμαχισμένο
1 κουταλιά της σούπας. από κοκκώδη μουστάρδα
1 αυγό
Φρέσκος μαϊντανός για διακόσμηση
Οδηγίες
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F (200 C).
2. Ξεκινήστε με σπανάκι μπεσαμέλ. Ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε αλεύρι. Ανακατέψτε για να το ενσωματώσετε και μετά ξεκινήστε να ρίχνετε σιγά σιγά το γάλα ενώ χτυπάτε έντονα. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μοσχοκάρυδο. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά και ανακατέψτε με 2/3 φλιτζάνι τυρί και στραγγισμένο σπανάκι.
3. Τυλίξτε φύλλο σφολιάτας πάχους περίπου 1/8 ιντσών (3 mm). Κόψτε σε τέσσερα ορθογώνια.
4. Τοποθετήστε περίπου 1 ½-2 κουταλιές της σούπας. της μπεσαμέλ σπανάκι στο κέντρο κάθε φύλλου ζαχαροπλαστικής. Πασπαλίστε με το τυρί που έχει απομείνει και λίγο ζαμπόν σε κύβους.
5. Τσιμπήστε κάθε γωνία για να σχηματίσετε λίγο περίγραμμα, βουρτσίζετε με αυγό.
6. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και τραγανό. Σερβίρετε με φρέσκο μαϊντανό.
Η σφολιάτα, το σπανάκι και άλλα συστατικά δίνουν σε αυτές τις ρουστίκ υπέροχη γεύση.
Μαγειρέψτε το σπανάκι με γάλα και άλλα συστατικά για να δημιουργήσετε μια κρεμώδη βάση.
Στρώστε το ζαμπόν, το τυρί και το μείγμα σπανάκι σε σφολιάτα.
Διπλώστε τις άκρες για να διατηρήσετε γευστικά συστατικά.
Ψήθηκε στη χρυσή τελειότητα και απολαύστε.
Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος20 λεπτά
Συνολικός χρόνος35 λεπτά
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F (200 C).
- Ξεκινήστε με μπεσαμέλ σπανάκι. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά και ανακατέψτε με 2/3 φλιτζάνι τυρί και στραγγισμένο σπανάκι.
- Πάχος φύλλου σφολιάτας πάχους περίπου 3 mm (1/8-ιντσών). Κόψτε σε τέσσερα ορθογώνια.
- Τοποθετήστε περίπου 1 ½-2 κουταλιές της σούπας. Πασπαλίστε με το τυρί που έχει απομείνει και λίγο ζαμπόν σε κύβους.
- Τσιμπήστε κάθε γωνία για να σχηματίσετε ένα μικρό περίγραμμα, βουρτσίζετε με αυγό.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και τραγανό. Σερβίρετε με φρέσκο μαϊντανό.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
4Μέγεθος σερβιρίσματος:
5 ουγκιέςΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 259 Συνολικό λίπος: 17.2g Κορεσμένο λίπος: 6.5g Χοληστερόλη: 73mg Νάτριο: 465mg Υδατάνθρακες: 14.8g Ίνες: 0.7g Ζάχαρη: 5.8g Πρωτεΐνη: 11.7g