Είναι τόσο δύσκολο να βρεις μια συνταγή για οικογενειακό δείπνο που θα απολαύσουν όλοι στο τραπέζι. Αυτή η καταπληκτική χυτοσίδηρη κοτόπιτα καλύπτει και τις δύο αυτές ανάγκες.
Σε λιγότερο από μία ώρα, μπορείτε να βάλετε ένα υγιεινό και θρεπτικό γεύμα στο τραπέζι που σίγουρα θα λατρέψει ο καθένας. Ποιος δεν λατρεύει την πίτα κοτόπουλου; Είναι το τέλειο φαγητό άνεσης για εκείνα τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, και αυτό είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί.
Με πλούσιο χρυσό μπισκότο, σίγουρα θα βρίσκεται στην κορυφή της αγαπημένης σας οικογένειας για δείπνο. Ω, και ρίξτε μια ματιά σε αυτούς τους νόστιμους μηρούς κοτόπουλου με τυρί γεμιστό μπέικον - είναι επίσης μια τεράστια επιτυχία με μέλη της οικογένειας όλων των ηλικιών.
Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή την υπέροχη κατσαρόλα είναι μόνο 20 λεπτά. Στη συνέχεια, το ψήνετε για άλλα 20 λεπτά και έχετε ένα υπέροχο γεύμα στο τραπέζι που είναι ιδανικό για οποιαδήποτε νύχτα της εβδομάδας. Το καλύτερο κομμάτι? Τα μπισκότα στην κορυφή φτιάχνονται με βουτυρόγαλα - μια αγαπημένη χώρα!
Εάν χρειάζεστε ένα νόστιμο ορεκτικό που συνδυάζεται τέλεια με αυτό το πιάτο, ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα τηγανητά τυριά με σάλτσα βουτυρογάλακτος.
Το τεμαχισμένο κοτόπουλο και τα λαχανικά αποτελούν την μερίδα πίτας αυτού του υπέροχου πιάτου, μαζί με κάποια κρέμα και καρυκεύματα. Το μαγείρεμα σε μια σιδερένια κατσαρόλα του δίνει μια μεγάλη ρουστίκ γοητεία χώρας - σκεφτείτε πώς μαγειρεύει η γιαγιά σας.
Ολόκληρη η συνταγή είναι τόσο νόστιμη και τόσο εύκολη αφού δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε κρούστα. Μου αρέσουν οι εύκολες συνταγές για εβδομαδιαία δείπνα και αυτό σίγουρα έχει γίνει αγαπημένο στο σπίτι μου. Ελπίζω να το κάνει και στα δικά σας!
Συνταγή Χυτοσιδήρου Κοτόπουλο Πίτα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 10 ουγκιές (300 g)
Κουζίνα: Βρετανοί
Τύπος: Κύριος
Συστατικά:
Για τη ζύμη:
1 2/3 φλιτζάνι αλεύρι
1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
¼ κουταλάκι του γλυκού σόδα
¾ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
7 κουταλιές της σούπας. κρύο βούτυρο
Οχυρό το γέμισμα:
1 ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου, τεμαχισμένο
2 φλιτζάνι ανάμεικτα λαχανικά
1 ½ κουταλιές της σούπας. αλεύρι
2 φλιτζάνι κρέμα χαμηλών λιπαρών
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα που αγοράστηκαν από το κατάστημα, αλλά για τη σπιτική έκδοση χτυπήστε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί. Κόψτε το κρύο βούτυρο σε αλεύρι χρησιμοποιώντας μπλέντερ ζαχαροπλαστικής ή μισό φεγγάρι. Ρίχνουμε το βουτυρόγαλα και ανακατεύουμε για να τα συνδυάσουμε.
2. Χτυπήστε τη ζύμη σε τρίγωνο. Διπλώστε και τις τρεις γωνίες το ένα πάνω στο άλλο, γυρίστε, πιέστε με τις παλάμες σας και επαναλάβετε δύο φορές περισσότερο.
3. Τραβήξτε τη ζύμη πάχους 1 έως 2 εκατοστών (1/2 ίντσας), κόψτε 8 μπισκότα.
4. Για τη γέμιση, τηγανίζουμε τα ανάμεικτα λαχανικά για 3-4 λεπτά, αλατίζουμε, πιπέρι και σκόρδο. Πασπαλίζουμε με αλεύρι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε κρέμα και αφήνουμε να γεμίσει η γέμιση.
5. Κορυφαία γέμιση με μπισκότα και βούρτσα με λίγο βουτυρόγαλα.
6. Ψήστε στους 220 C (425 F) για 20 λεπτά.
Τεμαχισμένο, κοτόπουλο και μικτά λαχανικά συνδυάζονται με μπαχαρικά για μια υπέροχα αρωματισμένη πίτα.
Τα μπισκότα βουτυρογάλατος είναι εύκολο να φτιαχτούν και νόστιμα.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σας - εκτός από τα μπισκότα - και προσθέστε σε μια κατσαρόλα σιδήρου.
Προσθέστε νόστιμα μπισκότα βουτυρογάλατος στην κορυφή.
Είναι τόσο όμορφα που βλέπουν όσο είναι νόστιμα.
Γεύση σε κάθε δάγκωμα.
Χρόνος προετοιμασίας20 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος20 λεπτά
Συνολικός χρόνος40 λεπτά
Οδηγίες
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα που αγοράστηκαν από το κατάστημα, αλλά για τη σπιτική έκδοση χτυπήστε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί. Ρίχνουμε το βουτυρόγαλα και ανακατεύουμε για να τα συνδυάσουμε.
- Χτυπήστε τη ζύμη σε τρίγωνο. Διπλώστε και τις τρεις γωνίες το ένα πάνω στο άλλο, γυρίστε, πιέστε με τις παλάμες σας και επαναλάβετε δύο φορές περισσότερο.
- Τυλίξτε τη ζύμη πάχους 1 έως 2 cm (1/2 ίντσας) κομμένα 8 μπισκότα.
- Για τη γέμιση, τηγανίζουμε τα μικτά λαχανικά για 3-4 λεπτά, αλατίζουμε, πιπέρι και σκόρδο. Ρίχνουμε κρέμα και αφήνουμε να γεμίσει η γέμιση.
- Πλήρωση με μπισκότα και βούρτσα με λίγο βουτυρόγαλα.
- Ψήνουμε στους 220 C (425 F) για 20 λεπτά.
Πληροφορίες διατροφής:
Απόδοση παραγωγής:
4Μέγεθος σερβιρίσματος:
10 ουγκιέςΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 699 Συνολικό λίπος: 26.7g Κορεσμένο λίπος: 14.6g Χοληστερόλη: 190mg Νάτριο: 658mg Υδατάνθρακες: 52.1g Ίνες: 6.2g Ζάχαρη: 2.5g Πρωτεΐνη: 59.7g