Οι απασχολημένοι γονείς σπάνια έχουν χρόνο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας για να βάλουν υγιεινά γεύματα στο τραπέζι. Είτε τρέχετε τα παιδιά σε αθλητικές πρακτικές, εργάζεστε αργά ή έχετε απλώς ένα περίπλοκο πρόγραμμα, είναι τόσο δύσκολο να αποφύγετε τη γραμμή γρήγορου φαγητού όταν πρόκειται για δείπνο.
Θέλετε να ταΐσετε στην οικογένειά σας ένα υγιές γεύμα, αλλά μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος, έτσι;
Λοιπόν, αυτή η σούπα τορτελίνια με μια κατσαρόλα είναι ιδανική για πολυάσχολους γονείς. Μπορείτε να το έχετε στο τραπέζι σε λιγότερο από μία ώρα και αυτό που είναι ακόμα καλύτερο είναι να χρησιμοποιείτε μόνο ένα δοχείο για να το φτιάξετε - οπότε υπάρχουν λιγότερα για να καθαρίσετε όταν τελειώσετε.
Φανταστείτε μια νόστιμη και γεμάτη σούπα που δεν λερώνει ολόκληρη την κουζίνα - και μπορείτε να το κάνετε οποιαδήποτε νύχτα της εβδομάδας με χρόνο. Και αν η οικογένειά σας λατρεύει πιάτα ιταλικού στιλ, όπως και η δική μου, θα λατρέψει πραγματικά αυτή την ψημένη παρμεζάνα κοτόπουλου - είναι επίσης ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο.
Με κρεμμύδι, γαρύφαλλα, μπαχαρικά και φυσικά τορτελίνια, αυτή η σούπα είναι σίγουρο ότι θα χτυπήσει ακόμη και με τον πιο αγαπητό σας φαγητό. Ξέρω ότι η οικογένειά μου το λατρεύει και είμαι σίγουρος ότι θα το κάνει και εσείς. Έχει όλη την καρδιά της τορτελίνιας σε μια εύχρηστη σούπα. Εάν είστε λάτρης του Olive Garden και των μεσημεριανών σούπας τους, σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή.
Επιπλέον, ανέφερα πόσο γρήγορα και εύκολα είναι να κάνεις; Αυτό το καθιστά την τέλεια οικογενειακή σούπα δείπνου. Αυτό το μακαρόνια με μπέικον κοτόπουλου έχει γίνει πολύ αγαπημένο και στο σπίτι μου. Φροντίστε να το ελέγξετε αν δεν το έχετε κάνει ήδη.
Αν είστε σαν εμένα και είστε τόσο απασχολημένοι κατά τη διάρκεια της εβδομάδας που δεν φαίνεται να έχετε χρόνο για αυτά τα υγιεινά οικογενειακά γεύματα, αυτή είναι η συνταγή για εσάς. Είναι φυσικά νόστιμο και τόσο εύκολο να φτιαχτεί και μπορείτε να το φτιάξετε μπροστά και να το παγώσετε για να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερο χρόνο όταν έχετε πολλά στο πιάτο σας.
Σούπα Τορτελίνια Ντομάτας
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 8 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 10 ουγκιές (300 γραμ.)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Κυρίως πιάτο
Συστατικά:
1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι, σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο
2 κουτ. αποξηραμένου δεντρολιβάνου
2 κουτ. αποξηραμένης ρίγανης
½ φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα
500 γρ. Κονσερβοποιημένες ντομάτες, θρυμματισμένες
¼ φλιτζάνι πάστα ντομάτας
1 φλιτζάνι κρέμα
10 ουγκιές πακέτο τυρί τορτελίνια
4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
Περισσότερα τυρί και φρέσκα χόρτα για σερβίρισμα
Οδηγίες
1. Τηγανίστε το κρεμμύδι σε κύβους μέχρι να είναι ημιδιαφανές. Προσθέστε σκόρδο και αποξηραμένα βότανα. Μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα περισσότερο.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από τορτελίνια. Σιγοβράστε για 20 λεπτά. Προαιρετικά, μπορείτε να συνδυάσετε για πιο ομαλή συνέπεια.
3. Τοποθετήστε το τυρί τορτελίνια στη σούπα και μαγειρέψτε για 10-12 λεπτά ακόμη, έως ότου τορτελίνια μαλακώσει.
4. Γαρνίρετε με περισσότερο τυρί και φρέσκα χόρτα της επιλογής σας πριν το σερβίρετε.
Τορτελίνια τυριών, βότανα και ντομάτες κάνουν μια νόστιμη σούπα με ένα ποτ.
Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέστε βότανα και μπαχαρικά.
Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μόνο δοχείο.
Επάνω με φρέσκα χόρτα και τυρί για σερβίρισμα
Νόστιμη ιταλική γεύση σε κάθε μπουκιά
Ένα υγιεινό οικογενειακό δείπνο σε λιγότερο από μία ώρα
Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος35 λεπτά
Συνολικός χρόνος45 λεπτά
Οδηγίες
- Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε κύβους μέχρι να είναι διαφανές Μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα περισσότερο.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από την τορτελίνη. Προαιρετικά, μπορείτε να συνδυάσετε για πιο ομαλή συνέπεια.
- Τοποθετήστε το τυρί τορτελίνια στη σούπα και μαγειρέψτε για 10-12 λεπτά ακόμη, έως ότου τορτελίνια μαλακώσει.
- Γαρνίρετε με περισσότερο τυρί και φρέσκα χόρτα της επιλογής σας πριν το σερβίρετε.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
8Μέγεθος σερβιρίσματος:
10 ουγκιέςΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 223 Συνολικό λίπος: 9,8g Κορεσμένο λίπος: 2,9g Χοληστερόλη: 18mg Νάτριο: 716mg Υδατάνθρακες: 25,8 g Ίνες: 2,3 g Ζάχαρη: 5,7 g Πρωτεΐνη: 8,5 g