Κάθε φορά που διοργανώνω ένα πάρτι, πάντα φροντίζω να έχω μια καλή βουτιά στο τυρί. Η βουτιά στο τυρί είναι τόσο φυσικά αγαπητή από όλους και είναι ιδανική για σερβίρισμα με οποιονδήποτε αριθμό τροφίμων από φυτικά μπαστούνια έως τσιπ.
Εάν δεν έχετε μια καλή συνταγή βουτιά τυριού - και κάνετε πολλά πάρτι - έχω ένα για εσάς. Το δοκίμασα αυτό κατά τη διάρκεια των διακοπών και ήταν ένα τεράστιο χτύπημα. Όλοι το λάτρεψαν! Στην πραγματικότητα, πολλοί από τους φίλους μου με ικέτευσαν για τη συνταγή, ώστε να μπορούν να την σερβίρουν στα πάρτι των διακοπών τους.
Ακόμα και αν δεν κάνετε πολλά πάρτι, αυτή η βουτιά τυριών είναι ιδανική για ορεκτικά το βράδυ ή θα ήταν υπέροχο για το Super Bowl Sunday. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να το ετοιμάσετε και στη συνέχεια μαγειρεύει στην αργή κουζίνα για περίπου τρεις ώρες.
Και αυτό δεν είναι μόνο τυρί - αρχειοθετείται με σάλτσα ράντσο, κοτόπουλο, ξινή κρέμα, σάλτσα μπάρμπεκιου και μια σειρά από άλλα νόστιμα συστατικά. Θα μπορούσατε ακόμη και να ολοκληρώσετε αυτήν την βουτιά τυριού και αυτές τις νόστιμες τορτίγιες κολοκυθιών - θα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ.
Είτε το κάνετε αυτό για ένα πάρτι ή μόνο για τον εαυτό σας, είναι βέβαιο ότι θα είναι επιτυχία. Υπάρχουν τόσες πολλές υπέροχες γεύσεις, όλες αναμειγνύονται και ανέφερα ότι το φτιάχνετε στη βραστήρα; Έτσι, δεν υπάρχουν ώρες που ξοδεύονται στην κουζίνα για να την προετοιμάσουμε. Αφιερώνετε μόλις 10 λεπτά στην προετοιμασία και στη συνέχεια αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου τρεις ώρες.
Αυτή είναι η ευκολότερη βουτιά τυριού - για να μην αναφέρουμε το πιο νόστιμο - που έχω κάνει ποτέ και δεν μπορώ να περιμένω μέχρι να το ξαναδώσω. Ελπίζω να σας αρέσει όσο κι εγώ. Και, βεβαιωθείτε ότι έχετε δει αυτήν την καταπληκτική συνταγή pinwheels τυριών. Είναι εξίσου νόστιμα και εξίσου εύκολο να φτιαχτούν.
Τυρί
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 3 ώρες
Συνολικός χρόνος: 3 ώρες 10 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 5 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 300 g (10 ουγκιές)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Ορεκτικό
Συστατικά:
16 ουγκιές (450 g) τυριού κρέμας
½ φλιτζάνι σάλτσα ράντσο
½ φλιτζάνι ξινή κρέμα
1/3 φλιτζάνι μπλε τυρί, θρυμματισμένο
1 στήθος κοτόπουλου
½ φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
2 φλιτζάνι κοφτερό τυρί, τεμαχισμένο
Ψιλοκομμένα χόρτα, νιφάδες τσίλι, μάρκες για σερβίρισμα
Οδηγίες
1. Βράζουμε, κρυώνουμε και τεμαχίζουμε το στήθος κοτόπουλου με ένα πιρούνι.
2. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με μπλε τυρί, κοτόπουλο, ράντσο, σάλτσα μπάρμπεκιου και 1 φλιτζάνι αιχμηρό τυρί. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.
3. Πασπαλίστε με τυρί. Μαγειρέψτε σε αργή κουζίνα σε χαμηλή θερμοκρασία για 2-3 ώρες ή μέχρι να βράσει.
4. Σερβίρετε με μερικές μάρκες, γεμιστές με ψιλοκομμένα χόρτα και τσίλι.
Κοτόπουλο, σάλτσα ράντσο και σάλτσα μπάρμπεκιου κάνουν αυτό το τυρί να βουτήξει σε αντίθεση με οτιδήποτε έχετε φάει ποτέ.
Το τυρί κρέμα δίνει στην βουτιά μια υπέροχη κρεμώδη συνοχή
Το προστιθέμενο τυρί τσένταρ το καθιστά εξαιρετικά τυρί και νόστιμο
Αυτή η βουτιά τυριών μαγειρεύει στην τελειότητα στην αργή κουζίνα
Σερβίρετε με τορτίγια ή τα αγαπημένα σας λαχανικά για βύθιση
Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος3 ώρες
Συνολικός χρόνος3 ώρες 10 λεπτά
Οδηγίες
- Βράστε, κρυώστε και τεμαχίστε το στήθος κοτόπουλου με ένα πιρούνι.
- Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με μπλε τυρί, κοτόπουλο, ράντσο, σάλτσα μπάρμπεκιου και 1 φλιτζάνι αιχμηρό τυρί. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Πασπαλίστε με τυρί. Μαγειρέψτε σε αργή κουζίνα σε χαμηλή θερμοκρασία για 2-3 ώρες ή μέχρι να βράσει.
- Σερβίρετε με μερικές μάρκες, συμπληρωμένες με ψιλοκομμένα χόρτα και νιφάδες τσίλι.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
5Μέγεθος σερβιρίσματος:
10 ουγκιέςΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 736 Συνολικό λίπος: 59,5g Κορεσμένο λίπος: 31,9g Χοληστερόλη: 204mg Νάτριο: 1579mg Υδατάνθρακες: 14,4 g Ίνες: 1,1 g Ζάχαρη: 6,8 g Πρωτεΐνη: 35,5 g