Δεν βρίσκετε συχνά ένα υπέροχο πιάτο με κρέας και πατάτες που μπορούν να χρησιμεύσουν ως ολόκληρο το γεύμα σας. Αυτό το απλό κέικ πατάτας με κρεμμύδια και ζαμπόν είναι αυτό το πιάτο. Αν ψάχνετε για κάτι γρήγορο και εύκολο που χρησιμεύει ως γεύμα σε ένα μόνο πιάτο, πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Είναι απολύτως νόστιμο και είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί.
Αυτή είναι μία από αυτές τις συνταγές ενός πιάτου που θα χαρούμε να έχετε τις πολυάσχολες βραδινές νύχτες, όταν πραγματικά δεν θέλετε να αντιμετωπίσετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα. Οι πατάτες και το ζαμπόν της δίνουν πολλές πρωτεΐνες και ποιος δεν θα λατρέψει ένα υπέροχο πιάτο με κρέας και πατάτες;
Το έφτιαξα για τους κάπως επιλεκτικούς τρώγοντες μου και το λάτρεψαν. Νομίζω ότι θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπέικον σε αντίθεση με το ζαμπόν, αλλά το ζαμπόν δίνει στο πιάτο μια τόσο υπέροχη γεύση. Αυτή είναι πραγματικά μια υγιεινή ιδέα δείπνου που είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί όσο είναι νόστιμο.
Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε όσο αυτή η πίτα κοτόπουλου από χυτοσίδηρο - και εξίσου νόστιμη. Τώρα, έχετε δύο γεύματα στα οποία μπορείτε να πάτε όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο και πραγματικά γεμάτο.
Μου αρέσει πολύ όταν βρίσκω μια συνταγή που απολαμβάνει ολόκληρη η οικογένειά μου και ακόμη περισσότερο όταν αυτή η συνταγή μου δίνει ένα υγιεινό γεύμα σε λιγότερο από μία ώρα. Αυτό παίρνει μόνο περίπου 10 λεπτά για την προετοιμασία και στη συνέχεια ψήνει για περίπου 50 λεπτά περίπου. Θα έχετε χρόνο ενώ ψήνετε για οικιακές δουλειές ή απλά χαλαρώνετε.
Νομίζω ότι αυτό θα ήταν επίσης υπέροχο μαγειρεμένο σε μια φωτιά - απλώς προσέξτε τον χρόνο μαγειρέματος σας, ώστε οι πατάτες σας να μην υπερβαίνουν. Και μιλώντας για πατάτες, πρέπει πραγματικά να δοκιμάσετε αυτές τις τραγανές τηγανίτες πατάτας.
Λοιπόν, αυτό είναι ένα πιάτο που μπορείτε εύκολα να πετάξετε μαζί σε πολυάσχολες νύχτες ή να αποθηκεύσετε για το σαββατοκύριακο. Δεν χρειάζεται καν να φτιάξετε κάτι - έχει πατάτες και κρέας, τι άλλο χρειάζεστε; Θα μπορούσατε να ρίξετε μαζί μια σαλάτα ή ακόμη και να ψήσετε ένα καρβέλι φρέσκο ψωμί, αλλά αλλιώς, αυτό το πιάτο είναι το μόνο που χρειάζεστε και είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει όλους στην οικογένεια.
Απλό κέικ πατάτας με κρεμμύδια
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 50 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 150 γραμμάρια (5 ουγκιές)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Κύρια, γαρνιτούρα
Συστατικά:
4-5 μεσαίες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτούς δίσκους
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 ½ κουτ. αποξηραμένων ιταλικών βοτάνων
3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
1 κουτ. σκόνης σκόρδου
½ φλιτζάνι ζαμπόν, κομμένο σε μικρούς κύβους
Οδηγίες
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 F (190 βαθμούς C).
2. Περίοδος σε φέτες πατάτας με αλάτι, βότανα και σκόρδο.
3. Προσθέστε κομμένα σε φέτες κρεμμύδια και ζαμπόν σε κύβους.
4. Καλύψτε τη λεκάνη ελατηρίου 9 ιντσών (20 cm) με περγαμηνή. Προσθέστε το μείγμα πατάτας και απλώστε το σε ομοιόμορφη στρώση.
5. Ψήνουμε για 50 λεπτά έως μια ώρα ή μέχρι να μαγειρευτούν οι πατάτες και να ροδίσουν.
6. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτά κομμάτια, έτσι ώστε να ψήνονται ομοιόμορφα
Τα αποξηραμένα ιταλικά βότανα στις πατάτες πριν τα ψήσετε τους δίνουν υπέροχη γεύση όταν τελειώσουν
Προσθέστε κρεμμύδια και ζαμπόν για όλα σε ένα πιάτο που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει
Ψήνουμε έως ότου οι πατάτες είναι λίγο καφέ
Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε και ίσως προσθέστε ξινή κρέμα για λίγο λάκτισμα
Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος50 λεπτά
Συνολικός χρόνος1 ώρα
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 F (190 βαθμούς C).
- Περίοδος σε φέτες πατάτας με αλάτι, βότανα και σκόρδο.
- Προσθέστε φέτες κρεμμύδια και ζαμπόν σε κύβους.
- Καλύψτε τη λεκάνη ελατηρίου 9 ιντσών (20 cm) με περγαμηνή. Προσθέστε το μείγμα πατάτας και απλώστε σε ομοιόμορφη στρώση
- Ψήνουμε για 50 λεπτά έως μια ώρα ή μέχρι να μαγειρευτούν οι πατάτες και να ροδίσουν.
- Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
4Μέγεθος σερβιρίσματος:
5 ουγκιέςΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 189 Συνολικό λίπος: 9g Υδατάνθρακες: 19g Πρωτεΐνη: 9g