Μπορεί να φαίνεται αμαρτωλό ή σχεδόν εγκληματικό από εμένα να σας δώσω αυτήν τη συνταγή στη θερμότερη σεζόν τώρα που όλοι προσπαθούμε να απαλλαγούμε από το επιπλέον χειμερινό βάρος, αλλά όλοι αξίζουμε μια cheat treat κάθε τόσο. Η μέτρηση θερμίδων δεν είναι καθόλου διασκεδαστική. Και καθώς οι μέρες γίνονται όλο και πιο ζεστές, χρειάζεστε λίγο κρύο, κρεμώδες, γλυκό, νόστιμο καλό για να σας κρυώσει.
Επίσης, δεν χρειάζεται να είστε μάγειρας κουζίνας για να το κάνετε αυτό. είναι πραγματικά απλό να φτιάξετε αρκεί να τηρείτε τη συνταγή. Ο χρόνος προετοιμασίας θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια θα χρειαστείτε έξι ώρες για να το βάλετε στο ψυγείο.
Έχω καταφέρει να σας πείσω ακόμα; Θα με ευχαριστήσετε μόλις δοκιμάσετε αυτό το πρώτο στόμα.
Οδηγίες συνταγής
Συστατικά για βάση:
• 250g μπισκότα (ό, τι θέλετε, πραγματικά, στο βίντεο χρησιμοποίησε κυματισμούς σοκολάτας και σκωτσέζικα δάχτυλα)
• 80g λιωμένο βούτυρο
Συστατικά για γέμιση τυριού:
• 500γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 300ml παχιά κρέμα
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη, διαλυμένη σε ¼ φλιτζάνι ζεστό νερό
• 6 μίνι μπαρ Mars (ή Bar Ones)
Συστατικά για σάλτσα σοκολάτας:
• ½ φλιτζάνι choc μάρκες
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα
Συστατικά για σάλτσα καραμέλας:
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα
• 30g βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
Συνταγή βίντεο από CookingwithKarma (Youtube) - Original Concept Recipe: Food.com