Το καλοκαίρι είναι σχεδόν εδώ και έρχεται με πολλά ψητά στη σχάρα και υπαίθρια μαγειρική. Εάν έχετε κουραστεί λίγο από τα ίδια παλιά χάμπουργκερ και χοτ ντογκ, έχουμε μόνο τη συλλογή για εσάς.
Έχουμε συγκεντρώσει 40 από τις καλύτερες συνταγές ψησίματος που θα μετατρέψουν τη θαμπή καλοκαιρινή μπάρμπεκιου σας σε γαστρονομικό αριστούργημα. Είτε προτιμάτε κοτόπουλο, μπριζόλα, χοιρινό ή θαλασσινά, υπάρχουν μερικοί καταπληκτικοί τρόποι για να ψήσετε τα αγαπημένα σας τρόφιμα και να τους δώσετε μια υπέροχη νέα γεύση. Υπάρχουν ακόμη και συνταγές για το ψήσιμο λαχανικών που είναι βέβαιο ότι θα πάρουν ακόμη και τους πιο διαδεδομένους τρώγοντες.
Είστε βέβαιοι ότι θα βρείτε πολλές συνταγές που ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας, οπότε ακόμα κι αν ψήνετε τα ίδια είδη τροφίμων, μπορείτε να τα κάνετε εξαιρετικά ξεχωριστά με έναν νέο και συναρπαστικό τρόπο. Το καλύτερο από όλα, αυτές οι συνταγές είναι εξίσου εύκολες με εκείνες τα βαρετά παλιά χοτ-ντογκ και χάμπουργκερ, αλλά πολύ πιο νόστιμα. Ανοίξτε τη σχάρα και ετοιμαστείτε για το πιο νόστιμο καλοκαίρι!
Κοτόπουλο Μαλιμπού στη σχάρα
Γευτείτε το βαρετό κοτόπουλο με μια υπέροχη συνταγή κοτόπουλου Malibu. Η συνταγή απαιτεί νόστιμα συστατικά όπως ζαμπόν, ελβετικό τυρί, ανανά και άλλα νόστιμα πρόσθετα. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και σίγουρα θα είναι μια τεράστια επιτυχία στα υπαίθρια πάρτι μαγειρικής σας. Η προετοιμασία διαρκεί λίγο περισσότερο από μια ώρα, αλλά πρέπει να το ψήσετε μόνο για περίπου 15 λεπτά ανάλογα με τη θερμοκρασία της ψησταριάς σας. Είναι μια γρήγορη συνταγή όσον αφορά τον χρόνο μαγειρέματος, οπότε είναι ιδανικό για τα βράδια της εβδομάδας, όταν δεν έχετε τόσο πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε.
Συνταγή - Sixsistersstuff
Campfire Banana Splits
Δεν περιλαμβάνει όλα όσα μαγειρεύετε στη σχάρα. Μπορείτε επίσης να κάνετε επιδόρπια και αυτά τα κομμάτια μπανάνας είναι ιδανικά για κάθε μαγειρική. Είναι πραγματικά εύκολο να φτιαχτούν και είναι τόσο νόστιμα. Για να τα φτιάξετε, απλά πρέπει να κόψετε το φλοιό της μπανάνας, να προσθέσετε τσιπ σοκολάτας και μίνι marshmallows και στη συνέχεια να ψήσετε στη σχάρα. Παίρνετε μια νόστιμη ψητή μπανάνα με σοκολάτα και μαρμελάδα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τεμαχισμένη καρύδα ή άλλα συστατικά εάν θέλετε.
Συνταγή - Allrecipes
Ψητές μπριζόλες με τριμμένο σιρόπι με βούτυρο ασβέστη
Μπορείτε πραγματικά να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας με τα ταλέντα σας στη σχάρα όταν δημιουργείτε αυτές τις υπέροχες μπριζόλες που περιλαμβάνουν βούτυρο ασβέστη και υπέροχη γεύση chipotle. Χρειάζονται λιγότερο από μισή ώρα για να φτιάξουν από την αρχή έως το τέλος και έχουν μια υπέροχη γεύση zesty χάρη στο βούτυρο ασβέστη. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή με κοτόπουλο αν προτιμάτε να μπριζόλα, αλλά το κόκκινο κρέας αναδεικνύει πραγματικά τη γεύση των ασβέστη και είναι ιδανικό για τη γεύση των τσιπτόλ.
Συνταγή - Seriouseats
Τρεις τυρί πατάτας στη σχάρα
Φανταστείτε να μαγειρεύετε νόστιμες πατάτες και να τις έχετε έτοιμες μόλις βγείτε τις μπριζόλες σας από τη σχάρα. Το μεγάλο πράγμα για το ψήσιμο στη σχάρα είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα φαγητά σας στο ίδιο μέρος. Αυτές οι τρεις πατάτες τυριών δεν είναι μόνο εύκολο να φτιαχτούν, είναι απολύτως θεϊκές και χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν. Πρέπει να μαγειρέψουν στη σχάρα για περίπου μισή ώρα περίπου, έως ότου τελειώσουν. Συνδυάζουν τη γευστική γεύση των πατατών με τυρί, μπέικον και αρωματικές ύλες για το τέλειο πιάτο για όλα τα ψητά κρέατά σας.
Συνταγή - Tasteofhome
Τσίλι με τριμμένη χοιρινή μπριζόλα με ανανά σάλσα
Αυτά τα χοιρινά μπριζόλα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι όμορφα όταν προετοιμάζονται σωστά. Το ανανά σάλσα τους δίνει ένα υπέροχο χρώμα και το άρωμα του ανανά είναι τέλειο με το τσίλι. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να προετοιμάσετε τη συνταγή και στη συνέχεια άλλα 20 για να ψήσετε στη σχάρα. Εάν έχετε κουραστεί από κοτόπουλο και μπριζόλες και θέλετε κάτι νόστιμο και εύκολο να φτιάξετε, τα τσίλι με τριμμένη ανανά είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αυτά θα ήταν υπέροχα με το slaw ή σχεδόν για οποιαδήποτε άλλη πλευρά που θέλετε να προετοιμάσετε.
Συνταγή - Recipegirl
Σολομός Cedar Plank
Για σολομό που είναι τρυφερό και ζουμερό, το μαγείρεμα σε σανίδα κέδρου είναι ο μόνος τρόπος να πάτε. Αυτή η συνταγή είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι ακούγεται και διαρκεί περίπου 20 λεπτά συνολικά προτού είναι έτοιμη. Θα χρειαστείτε μια σανίδα κέδρου που δεν έχει υποστεί αγωγή και τα συστατικά περιλαμβάνουν σολομό, ιταλική σάλτσα, βασιλικό και λιαστή ντομάτα. Εάν θέλετε να φάτε πιο υγιεινά, αυτό είναι σίγουρα ένας νόστιμος τρόπος για να το κάνετε αυτό. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει συνήθως η γεύση του σολομού ή των ψαριών γενικά, σίγουρα θα απολαύσετε τον σολομό που ψήνεται στην τελειότητα σε μια σανίδα κέδρου.
Συνταγή - Mrfood
Ιταλικό ψητό κοτόπουλο
Για μια διαφορετική συνταγή κοτόπουλου, αυτό το ιταλικό ψητό κοτόπουλο είναι τέλειο. Συνδυάζει τα οφέλη για την υγεία του κοτόπουλου με την ιταλική σάλτσα για να κάνει ένα πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο γεύμα. Μαρινάρετε το κοτόπουλο με ιταλική σάλτσα για τουλάχιστον 4 ώρες. Εάν γνωρίζετε ότι πρόκειται να ψήσετε στη σχάρα, μπορείτε να το αφήσετε να καθίσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα, γεγονός που το καθιστά λίγο πιο βολικό και πραγματικά δίνει στο κοτόπουλο μια ωραία γεύση. Στη συνέχεια, απλώς ανοίξτε τη σχάρα και μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να τελειώσει.
Συνταγή - Kevinandamanda
Γαρίδες και καλαμπόκι με ασβέστη στη σχάρα
Με τα σωστά συστατικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα σε περίπου 10 λεπτά. Αυτή η συνταγή για γαρίδες και καλαμπόκι στη σχάρα είναι πραγματικά εύκολο να φτιαχτεί. Απλά συγκεντρώνετε τα συστατικά, τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψήνετε μέχρι να τελειώσουν όλα. Μπορείτε να τα κάνετε σε μεμονωμένες μερίδες και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε το φύλλο κασσίτερου για να τα σερβίρετε, κάτι που βοηθά στη μείωση του χρόνου καθαρισμού. Οι γαρίδες και το καλαμπόκι αναμιγνύονται με χυμό ασβέστη, μέλι και μερικά άλλα συστατικά που τα κάνουν να έχουν νόστιμη γεύση και αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή.
Συνταγή - Myrecipes
Ranch Burgers
Αν διαπιστώσετε ότι έχετε μια γεύση για τα μπιφτέκια, αλλά θέλετε να αποφύγετε τα ίδια παλιά βαρετά που συνήθως χτυπάτε στη σχάρα, κάντε τα Ranch Burgers. Η ουσία είναι απλώς να αναμειγνύετε το αποξηραμένο μείγμα του ράντσο μαζί με μερικά άλλα συστατικά στο κρέας χάμπουργκερ σας προτού απλώσετε αυτά τα μπιφτέκια και τα προσθέσετε στη σχάρα. Αυτό δίνει στα μπιφτέκια μια υπέροχη διαφορετική γεύση και δεν χρειάζεται περισσότερο από τα παραδοσιακά μπιφτέκια για να μαγειρέψουν. Δοκιμάστε αυτά την επόμενη φορά που θέλετε ένα μπιφτέκι και ίσως να μην επιστρέψετε ποτέ ξανά στα μπιφτέκια.
Συνταγή - Allrecipes
Κοτόπουλο Mojito
Καρυκεύστε το κανονικό ψητό κοτόπουλο σας με αυτήν τη συνταγή που περιλαμβάνει όλα τα χαρακτηριστικά συστατικά του κοκτέιλ mojito. Η συνταγή χρησιμοποιεί συστατικά όπως χυμό ασβέστη, μέντα και τρέξιμο για να δώσει πραγματικά στο κοτόπουλο σας μια υπέροχη καραϊβική γεύση. Αυτή είναι μια καλή συνταγή για θεματικές κουζίνες αυτό το καλοκαίρι. Μπορείτε να το σερβίρετε με τηγανητά φασόλια, μαύρα φασόλια και το κοκτέιλ που εμπνέει το πιάτο, ένα mojito. Φυσικά, δεν χρειάζεται να το σερβίρετε με κοκτέιλ. Έχει υπέροχη γεύση με ό, τι κι αν επιλέξετε ως πλευρά και σίγουρα θα είναι μια τεράστια επιτυχία στα καλοκαιρινά πάρτι σας.
Συνταγή - Bonappetit
Χοιρινές μπριζόλες σκόρδου μελιού
Όχι μόνο αυτά τα κομμάτια σκόρδου μελιού είναι νόστιμα, είναι πολύ πιο υγιεινά από πολλές εναλλακτικές. Χρειάζεστε μόνο τέσσερα συστατικά και περίπου 20 λεπτά για να τα φτιάξετε, ώστε να είναι ιδανικά για πολυάσχολες βραδινές νύχτες όταν χρειάζεστε πραγματικά κάτι γρήγορο, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο. Το μέλι, τα γαρίφαλα σκόρδου και η σάλτσα σόγιας κάνουν το τέλειο λούστρο για χοιρινό και αυτά σερβίρονται υπέροχα με σχεδόν οτιδήποτε θέλετε να τα συνδυάσετε. Υπάρχουν μόνο 200 θερμίδες σε κάθε μία, οπότε είναι υπέροχες για εσάς που χρειάζεστε ένα πιάτο με χαμηλές θερμίδες.
Συνταγή - Sparkpeople
Ψητό κοτόπουλο Kabobs
Ποιος δεν λατρεύει απλώς τα καβούρια στη σχάρα; Αυτά τα κοτόπουλα είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν και χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο προετοιμασίας. Χρειάζονται μόνο 20 λεπτά από την αρχή έως το τέλος και είναι εύκολο να προσαρμοστούν. Αν δεν σας αρέσει πολύ το κρεμμύδι ή οι ντομάτες για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά που σας αρέσουν και να μαγειρέψουν το ίδιο. Σερβίρετε αυτά πάνω από ρύζι ή απλώς τα έχετε μόνοι τους. Έχουν το κρέας και τα λαχανικά που χρειάζεστε για ένα πλήρως στρογγυλό γεύμα.
Συνταγή - Yummly
Ψητή πίτσα
Ναί! Μπορείτε να ψήσετε μια πίτσα και θα έχει νόστιμη γεύση! Φανταστείτε να έχετε την πίτσα σας και να μπορείτε να την μαγειρέψετε εντελώς στη σχάρα. Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή που κάνει τη ζύμη πίτσας που θα μαγειρεύει πραγματικά στη σχάρα σας. Απλά πρέπει να επιλέξετε τα toppings που θέλετε να προσθέσετε. Αν θέλετε να μαγειρέψετε έξω, αλλά έχετε πραγματικά λαχτάρα για πίτσα, μπορείτε να έχετε και τα δύο. Χρειάζονται περίπου 5 λεπτά για να μαγειρευτεί η ζύμη και τα γαρνιτούρα να ζεσταθούν (σκεφτείτε πραγματικά λιωμένο τυρί) και στη συνέχεια είστε έτοιμοι για το δείπνο της πίτσας σας.
Συνταγή - Allrecipes
Μικτή σχάρα Kabobs
Τα Kabobs είναι υπέροχα και ένα από τα καλύτερα πράγματα γι 'αυτά είναι ότι μπορείτε να συνδυάσετε και να ταιριάξετε για να φτιάξετε διαφορετικά για διαφορετικά γούστα. Αυτή η μικτή συνταγή σχάρας kabobs περιλαμβάνει λουκάνικο στιλβωτικής ουσίας και μοσχαρίσιο φιλέτο μαζί με λαχταριστά λαχανικά όπως ντομάτες και πράσινες πιπεριές και ακόμη και μανιτάρια. Υπάρχει κυριολεκτικά κάτι για όλους σε κάθε kabob και είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να τα προετοιμάσετε και στη συνέχεια άλλα 15 για να ψήσετε στη σχάρα, ενώ αυτό δεν είναι μια γρήγορη συνταγή, είναι σίγουρα μια από τις πιο νόστιμες.
Συνταγή - Tasteofhome
Κολοκυθάκια σχάρας
Τα κολοκυθάκια στη σχάρα είναι μια υπέροχη πλευρά για προσθήκη σε οποιοδήποτε ή σε όλα τα κρέατα ψησίματος. Είναι επίσης μια πλευρά που είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και μια που θα λατρέψουν οι άνθρωποι - ακόμη και εκείνοι που συνήθως δεν τρώνε τα λαχανικά τους. Πρέπει να μαρινάρετε τα κολοκύθια για περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ γρήγορος. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιεί το ξύσμα λεμονιού για να δώσει στα κολοκύθια μια πραγματικά αίσθηση γεύσης που θα ταιριάζει τέλεια με οποιαδήποτε μπριζόλα ή κοτόπουλο που ψήνετε επίσης.
Συνταγή - Thepioneerwoman
Ροδάκινα στη σχάρα
Τα επιδόρπια στη σχάρα είναι υπέροχα. Είναι νόστιμα και αφήνουν λιγότερο χάος στην κουζίνα. Με αυτό το επιδόρπιο ροδάκινα και κρέμα στη σχάρα, μπορείτε να αποφύγετε εντελώς την κουζίνα γιατί μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο το γεύμα στη σχάρα και ακόμη και να προσθέσετε το επιδόρπιο στη συνέχεια. Θα χρειαστείτε φρέσκα ροδάκινα, τυρί κρέμας, ζάχαρη και μέλι για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο και χρειάζονται λιγότερο από 10 λεπτά στη σχάρα. Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για όταν θέλετε πραγματικά να μείνετε σε εξωτερικούς χώρους, αλλά απλά πρέπει να έχετε κάτι γλυκό μετά το δείπνο.
Συνταγή - Sixsistersstuff
Γαρίδες στη σχάρα με λεμόνι
Εάν τα θαλασσινά είναι περισσότερο το στυλ σας όταν πρόκειται για ψητά, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή γαρίδας λεμονιού. Το λεμόνι και τα βότανα είναι ιδανικά ζευγάρια με τις γαρίδες και μπορείτε να το σερβίρετε με οποιονδήποτε αριθμό πλευρών, από ρύζι έως λαχανικά. Χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να προετοιμαστούν και στη συνέχεια άλλα 20 για να ψήσουν στη σχάρα, αλλά βγαίνει τόσο υπέροχα που θα γίνει αμέσως αγαπημένο. Όταν δεν μπορείτε πλέον να αντέξετε μπριζόλες ή μπιφτέκια, οι γαρίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή και αυτή είναι μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να μαγειρέψετε σε εσωτερική ή εξωτερική σχάρα.
Συνταγή - Marthastewart
Πατάτες μπριζόλας και ταλαιπωρίας
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το να κάνετε το κρέας και τις πατάτες σας ταυτόχρονα; Αυτή η συνταγή με χυμώδεις μπριζόλες και πατάτες hasselback σας δίνει και τα δύο πιάτα στον ίδιο χρόνο, ώστε όλα να είναι έτοιμα μαζί. Προσθέστε μια μικρή σαλάτα και έχετε τις δημιουργίες ενός υπέροχου δείπνου. Η μαρινάδα μπριζόλας περιλαμβάνει χυμό ανανά και ξίδι για μια υπέροχη γλυκόξινη γεύση και το σκόρδο πατάτας, το ελαιόλαδο και το βούτυρο που αποτελούν τέλεια συμπλήρωση της μπριζόλας.
Συνταγή - Melskitchencafe
Ανανάς BBQ με ανανά και μέλι
Τα παϊδάκια είναι σίγουρα ένα αγαπημένο φαγητό του καλοκαιριού και αυτή η εύκολη συνταγή ψησίματος σίγουρα θα τα κάνει μια από τις κορυφαίες επιλογές σας για μαγειρικά σκεύη. Τα γλυκά και πικάντικα πλευρά έχουν καραϊβική γεύση λόγω του μελιού, του ανανά και του χυμού ασβέστη. Χρειάζονται μερικές ώρες για να τα ψήνουν στην τελειότητα, αλλά αξίζουν σίγουρα την αναμονή. Αν ψάχνετε για μια υπέροχη συνταγή με νευρώσεις και θέλετε κάτι που σίγουρα θα είναι επιτυχημένο με τους φίλους και την οικογένειά σας, αυτό είναι. Είναι μια εύκολη συνταγή για να συνδυάσετε και να ακολουθήσετε πολλές πιθανές πλευρές.
Συνταγή - Snappygourmet
Ψητό καλαμπόκι και μαύρο φασόλι σάλσα
Πραγματικά καρυκεύστε αυτά τα μαγειρικά σκεύη με ένα πικάντικο και νόστιμο ψητό καλαμπόκι και σάλσα από μαύρο φασόλι Με καλαμπόκι, αγγούρι, πιπεριές jalapeno, μαύρα φασόλια και μερικά άλλα βασικά συστατικά, αυτή η σάλσα είναι ιδανική για σερβίρισμα με ψητές μπριζόλες ή κοτόπουλο. Απλά ψήστε το στη συνέχεια και προσθέστε το σε απλά κρέατα για να τα καρυκεύσετε λίγο ή θα μπορούσατε ακόμη και να το σερβίρετε με τορτίγιες αν θέλετε. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που απαιτεί καλαμπόκι στο σπάδικα, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο καλαμπόκι εάν το επιθυμείτε.
Συνταγή - Delish
Κοτόπουλο σχάρας Caesar
Αν σκοπεύετε να έχετε μια σαλάτα, προσθέστε λίγο ψητό κοτόπουλο σε αυτό με στυλ με αυτήν τη συνταγή κοτόπουλου Caesar. Χρειάζεται περίπου μία ώρα από την αρχή έως το τέλος και είναι το τέλειο κάλυμμα για σαλάτες ή μπορείτε να κάνετε μερικά kabobs και στη συνέχεια να σερβίρετε σαλάτα μαζί τους. Μπορείτε ακόμη και να ψήνετε τα κρουτόν σας στη σχάρα για να κάνετε πραγματικά τη γεύση της σαλάτας σας νόστιμη. Αν θέλετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα ψητά χοτ-ντογκ και χάμπουργκερ, αυτό είναι πολύ νόστιμο.
Συνταγή - Kraftrecipes
Ψητά λαχανικά Kabobs
Δεν χρειάζεται απαραίτητα να έχετε κρέας στα κεμπάπ σας. Στην πραγματικότητα, τα λαχανικά kabobs είναι η τέλεια πλευρά για τις αγαπημένες σας συνταγές στη σχάρα μπριζόλα ή κοτόπουλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπάμιες, μανιτάρια, μελιτζάνες, ντοματίνια, κρεμμύδι και οποιονδήποτε αριθμό άλλων λαχανικών. Απλώς προσθέστε τα στα σουβλάκια του kabob και ψήστε τα μέχρι να τελειώσουν. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα λαχανικά χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν καλά από άλλα, οπότε ίσως χρειαστεί να επιλέξετε τα λαχανικά σας με σύνεση εάν σκοπεύετε να τα ανακατέψετε λίγο.
Συνταγή - Southernliving
Ψητό καλαμπόκι στο σπάδικα
Το ψητό καλαμπόκι στο σπάδικα είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα των ψητών. Αυτός είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος για να απολαύσετε φρέσκο καλαμπόκι και έναν που έχει υπέροχη γεύση. Το καλύτερο είναι ότι μαγειρεύετε το καλαμπόκι απευθείας στο φλοιό του. Απλά καθαρίζετε τα μετάξια και στη συνέχεια αντικαθιστάτε το φλοιό, προσθέτοντας το αλάτι, το πιπέρι και το βούτυρό σας όπως θέλετε. Θα πρέπει να παραμείνουν στη σχάρα για περίπου 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με τη θερμοκρασία. Το ψητό καλαμπόκι είναι το τέλειο πιάτο για κάθε ψητό κρέας και μπορεί να μαγειρευτεί ενώ το κρέας μαγειρεύει, έτσι όλα γίνονται ταυτόχρονα.
Συνταγή - Απλές συνταγές
Γεμιστές πιπεριές σχάρας
Αν σας αρέσουν οι γεμιστές πιπεριές, θα τους αρέσει πραγματικά στη σχάρα. Αυτή η συνταγή παίρνει τη νόστιμη γεμιστή πιπεριά και την ευκολία στη σχάρα για να σας δώσει το τέλειο πιάτο. Χρειάζονται λίγα λεπτά για την προετοιμασία σε αυτό και στη συνέχεια οι πιπεριές πρέπει να μαγειρεύουν στη σχάρα για περίπου 45 λεπτά, αλλά σίγουρα θα αξίζουν τον επιπλέον χρόνο. Αυτά θα ήταν τέλεια για οποιαδήποτε υπαίθρια εκδήλωση και ιδιαίτερα υπέροχη για εκείνες τις στιγμές που τα χάμπουργκερ και τα χοτ ντογκ δεν θα το έκαναν για εσάς.
Συνταγή - Patiodaddiobbq
Ψητό κατσαρόλας
Εκείνο το Κυριακό δείπνο κατσαρόλας παίρνει μια εντελώς νέα εμφάνιση και γεύση όταν το μαγειρεύετε στη σχάρα. Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή, λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχει κατσαρόλα και χρειάζονται μόνο μερικές ώρες για να ολοκληρωθεί. Η συνταγή απαιτεί πατάτες, καρότα και κρεμμύδια όπως ένα παραδοσιακό ψητό, αλλά η μαρινάδα είναι εκεί όπου πραγματικά γίνεται ξεχωριστή. Εάν σχεδιάζετε ένα δείπνο και θέλετε κάτι λίγο παραδοσιακό, αλλά θέλετε ακόμα να το απολαύσετε να το μαγειρέψετε σε εξωτερικούς χώρους, εδώ είναι το τέλειο ψητό κατσαρόλας για σερβίρισμα.
Συνταγή - Charbroil
Ψητά παϊδάκια δενδρολίβανου
Η μαρινάδα για αυτές τις ψητές μπριζόλες δενδρολίβανου είναι αυτό που τα κάνει υπέροχα. Ένα μείγμα από φρέσκο δεντρολίβανο, σκόρδο, ελαιόλαδο και κόκκινη πιπεριά τους δίνει μια υπέροχη γεύση. Πρέπει να φτιάξετε τη μαρινάδα και να αφήσετε τις μπριζόλες να καθίσουν για τουλάχιστον μισή ώρα. Η διανυκτέρευση είναι ακόμα καλύτερη. Μόλις είστε έτοιμοι να ψήσετε στη σχάρα, χρειάζονται μόνο περίπου 10 λεπτά ή λιγότερο, ανάλογα με το πόσο καλά τα θέλετε. Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που είναι ιδανική για πολυάσχολες βραδινές νύχτες όταν θέλετε κάτι στη σχάρα, αλλά δεν έχετε πραγματικά χρόνο για μακρές συνταγές.
Συνταγή - Cookstr
Χοτ-ντογκ με μπέικον
Εντάξει, οπότε θέλετε πραγματικά αυτά τα χοτ ντογκ αλλά θέλετε κάτι διαφορετικό ταυτόχρονα. Αυτά τα χοτ ντογκ είναι τυλιγμένα με μπέικον και γεμιστά με τυρί και λάχανο τουρσί. Πρέπει να τα ψήσετε μόνο για λίγα λεπτά και είναι μια μεγάλη αλλαγή του ρυθμού από τα παραδοσιακά απλά χοτ-ντογκ. Φυσικά, αν δεν σας αρέσει το λάχανο τουρσί, μπορείτε απλά να το αφήσετε έξω ή ίσως να αντικαταστήσετε τα κρεμμύδια ή κάτι άλλο. Το μπέικον βοηθά να σφραγίσει πραγματικά τους χυμούς και να τους κάνει να έχουν απόλυτη θεϊκή γεύση.
Συνταγή - Απλές συνταγές
Τόνος σχάρας σε στιλ Τοσκάνης
Αφού αφήσετε τον τόνο σας να καθίσει για περίπου 10 λεπτά με ένα νόστιμο τρίψιμο σε στιλ Τοσκάνης, χρειάζονται μόνο περίπου 10 λεπτά περίπου για να τα ψήσετε. Εάν αγαπάτε τον τόνο και θέλετε μια συνταγή σχάρας που είναι τόσο υγιεινή όσο είναι νόστιμη, αυτή είναι καλή. Μπορείτε να σερβίρετε ψητό τόνο με ψητά λαχανικά, μανιτάρια ή ρύζι και να έχετε ένα πραγματικά υγιεινό γεύμα που χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο για να δημιουργηθεί.
Συνταγή - Foodnetwork
Πόδια καβουριών στη σχάρα King
Τα νόστιμα πόδια καβούρι king με σάλτσα μπάρμπεκιου είναι ιδανικά για κάθε μαγειρική. Αυτή είναι μια πραγματικά γρήγορη και εύκολη συνταγή που διαρκεί μόνο λίγα λεπτά μόλις η ψησταριά σας θερμανθεί στη σωστή θερμοκρασία. Η σάλτσα βύθισης κάνει τα πόδια του καβουριού πραγματικά νόστιμα και μπορείτε να τα σερβίρετε μόνοι σας ή να τα έχετε με ψητά ψάρια ή μπριζόλα. Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν ψήνετε τα πόδια του καβουριού, για να μην τα σπάσετε, γιατί επειδή κάτι τέτοιο θα μπορούσε να τους κάνει να στεγνώσουν και να χάσουν τη γεύση τους.
Συνταγή - Justonecookbook
Μελιτζάνα σχάρας με φέτα
Αυτά τα ψητά ρολά μελιτζάνας με φέτα και ελιές είναι τέλεια ως κύριο πιάτο ή ως ορεκτικό. Χρειάζονται μόνο περίπου πέντε λεπτά για να τα μαγειρέψετε στη σχάρα και έχουν ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων. Είναι επίσης πολύ υγιεινά και είναι τέλεια σαν μια πλευρά με ψητή μπριζόλα ή κοτόπουλο. Ψήνετε πρώτα τη μελιτζάνα και στη συνέχεια τις τυλίγετε γύρω από το μείγμα φέτας και ελιάς που παίρνει πολύ λίγο χρόνο και είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα χτύπημα στα ψητά δείπνα σας.
Συνταγή - Φαγητό
Σαλάτα πατάτας σχάρας
Ναι, μπορείτε να φτιάξετε σαλάτα πατάτας στη σχάρα και σίγουρα θα είναι ευχάριστο το πλήθος. Χρειάζονται μόνο περίπου 25 λεπτά από την αρχή έως το τέλος και περιλαμβάνει νόστιμα συστατικά όπως μπέικον και ξύδι μηλίτη. Μαγειρεύετε το μπέικον και τις πατάτες στη σχάρα και στη συνέχεια πετάτε με το ξύδι και μερικά άλλα βασικά συστατικά. Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να συνοδεύσετε τις αγαπημένες σας συνταγές στη σχάρα μπριζόλας, κοτόπουλου ή θαλασσινών και είναι εύκολο να αυξηθεί, οπότε είναι ιδανικό για μεγαλύτερες συγκεντρώσεις όταν πρέπει να τροφοδοτήσετε αρκετά άτομα.
Συνταγή - Τοπικά τρόφιμα
Ολισθητικά μπάρμπεκιου Aloha
Αν σας αρέσουν τα ρυθμιστικά, θα λατρέψετε αυτά τα εύχρηστα ρυθμιστικά Aloha Barbecue. Χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να δημιουργηθούν αυτά τα μικρά μπιφτέκια και απαιτούνται μόνο 7 συστατικά. Τα ρυθμιστικά είναι ιδανικά για ψωμάκια και μπορείτε να τα προσθέσετε ό, τι θέλετε σε αυτά όπως ντομάτα, μαρούλι ή κρεμμύδι. Σερβίρετε τα με λαχανικά που επίσης μαγειρεύετε στη σχάρα ή είναι υπέροχα με μάρκες. Αυτά είναι ιδανικά για μεγάλες κουζίνες, ειδικά όταν ψήνετε άλλα κρέατα και ένα μπιφτέκι που είναι λίγο διαφορετικό από το συνηθισμένο.
Συνταγή - Readyseteat
Τουρκία Burgers
Μερικές φορές απλά θέλεις ένα μπιφτέκι, αλλά αν βλέπεις την πρόσληψη κόκκινου κρέατος, μπορεί να πιστεύεις ότι πρέπει να το κάνεις χωρίς. Αυτό είναι όταν αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας είναι τέλεια. Χρειάζονται μόνο περίπου 10 λεπτά για να προετοιμαστούν και σίγουρα δεν είναι το κανονικό χάμπουργκερ σας. Με συστατικά όπως το τυρί bleu, το αβοκάντο και την ξινή κρέμα, είναι μια θαυμάσια αλλαγή από τα παραδοσιακά μπιφτέκια και είναι πολύ πιο υγιεινά, επειδή στην πραγματικότητα κατασκευάζονται από γαλοπούλα.
Συνταγή - Fitnessmagazine
Πακέτα χοιρινού κρέατος
Το ψήσιμο στη σχάρα είναι υπέροχο, ειδικά όταν μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο το γεύμα στη σχάρα. Αυτά τα πακέτα χοιρινής μπριζόλας έχουν ψημένα φασόλια ψημένα στο πακέτο μαζί τους, έτσι δεν χρειάζεται να φτιάξετε τίποτα άλλο. Τα μήλα τους δίνουν μια υπέροχη γεύση και επειδή όλα μαγειρεύονται σε ένα πακέτο φύλλων κασσίτερου, ο καθαρισμός είναι πολύ γρήγορος και εύκολος. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τις μεμονωμένες μερίδες σε ένα πακέτο μόνοι σας και μπορείτε να φάτε απευθείας από το φύλλο που επιταχύνει επίσης τη διαδικασία καθαρισμού.
Συνταγή - Keyingredient
Ψητό Mahi-Mahi με σπαράγγια
Το ψήσιμο στη σχάρα είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε νόστιμα φαγητά και να παρακολουθείτε ταυτόχρονα το λίπος και τις θερμίδες σας. Αυτή η συνταγή Mahi-Mahi διαρκεί μόνο μισή ώρα από την αρχή έως το τέλος και περιλαμβάνει σπαράγγια ως πλευρά και μια υπέροχη σάλτσα βουτύρου λεμονιού για τα ψάρια. Εάν δεν είστε οπαδός του Mahi-Mahi, θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε το σολομό, τον τόνο ή οποιοδήποτε ψάρι που πιάνετε για τη συνταγή. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το σπαράγγι, αλλά ταιριάζει πολύ καλά με τα ψάρια και το βούτυρο λεμονιού.
Συνταγή - Eatingwell
Γυαλιστερό ζαμπόν και ανανά Kabobs
Ο ανανάς και το ζαμπόν πάνε μαζί πολύ καλά και αυτή η συνταγή ζαμπόν και ανανά kabob είναι η τέλεια αλλαγή από τα μπιφτέκια και τα χοτ ντογκ. Είναι επίσης μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή και μπορεί να σερβιριστεί με οποιονδήποτε αριθμό πλευρών. Το ρύζι είναι μια εξαιρετική πλευρική επιλογή ή θα μπορούσατε να προσθέσετε μερικές από τις αγαπημένες σας πλευρές που συνήθως σερβίρετε με τζάμι. Ο ανανάς μαγειρεύει τέλεια στη σχάρα και δίνει στο ζαμπόν μια υπέροχη τροπική γεύση.
Συνταγή - Sheknows
Ψητό κοτόπουλο Μπρουσκέτα
Το τυρί μοτσαρέλα, οι ντομάτες, ο αποξηραμένος βασιλικός και μια λιαστή ντομάτα σάλτσα δίνουν σε αυτό το ψητό κοτόπουλο μια υπέροχη γεύση. Αν λατρεύετε γενικά τη μπρουσκέτα, θα λατρέψετε απόλυτα αυτό το κοτόπουλο μπρουσκέτας στη σχάρα. Η συνταγή είναι απλή. Έχει μόνο 5 συστατικά που μετρούν το κοτόπουλο και πρέπει να ψήσετε στη σχάρα για περίπου 10 λεπτά περίπου. Σερβίρετε αυτό με σχεδόν οποιαδήποτε πλευρά μπορείτε να σκεφτείτε, από ρύζι έως λαχανικά ή ακόμη και σαλάτα πατάτας. Είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει ακόμη και τον πιο διασκεδαστικό φαγητό και είναι σίγουρα μια αλλαγή από το βαρετό και απλό ψητό κοτόπουλο.
Συνταγή - Το κορίτσι που έτρωγε τα πάντα
Ψητό ψωμί με πέστο
Χρειάζεστε μια καλή συνταγή ψωμιού για αυτά τα μαγειρικά, σωστά; Αυτή η συνταγή ψητού ψωμιού έχει ντομάτα, παρμεζάνα, burrata και άλλα συστατικά για να το κάνει νόστιμο. Χρειάζονται μόνο περίπου 10 λεπτά από την αρχή έως το τέλος και είναι το τέλειο ψωμί για όλα τα ψητά κρέατά σας. Μπορείτε να αλλάξετε λίγο τη συνταγή εάν θέλετε και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σειρά από διαφορετικά φρυγανιά ψωμιά για να την φτιάξετε. Την επόμενη φορά που σκοπεύετε να ψήσετε, μην ξεχάσετε το ψωμί.
Συνταγή - Lifesambrosia
Μπιφτέκια μελιτζάνας στη σχάρα
Ακόμα κι αν κάνετε μπιφτέκια στη σχάρα, δεν χρειάζεται να είναι παραδοσιακά βαρετό. Αυτά τα μπιφτέκια μελιτζάνας είναι υπέροχα με πέστο και χαλούμι. Αν θέλετε κάτι λίγο διαφορετικό, για να μην αναφέρουμε πιο υγιεινά, από τα παραδοσιακά μπιφτέκια, τότε αυτά τα χορτοφάγα μπιφτέκια είναι η τέλεια επιλογή. Χρειάζονται μόνο περίπου 6 λεπτά στη σχάρα και μπορείτε να αλλάξετε λίγο τη συνταγή για να προσθέσετε μερικά συστατικά που προτιμάτε όπως ντομάτες ή κρεμμύδια. Περάστε το αλεσμένο βόειο κρέας για την επόμενη μαγειρική σας και κολλήστε με μελιτζάνα αντ 'αυτού. Είναι μια ωραία αλλαγή γεύσης που είναι πραγματικά καλύτερη για εσάς.
Συνταγή - Veggiebelly
Γλυκές πατάτες στη σχάρα
Οι γλυκοπατάτες δεν πρέπει απαραίτητα να είναι μόνο για την ημέρα των ευχαριστιών. Αν ψάχνετε για μια νόστιμη πλευρά για τα ψητά κρέατά σας, οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή έχει μια σάλτσα κερασιάς που είναι θεϊκή και δίνει στις πατάτες λίγο γλυκιά και απτή γεύση. Αυτά είναι υπέροχα για να πάτε μαζί με κοτόπουλο ή μπριζόλα ή μπορείτε απλά να τα σερβίρετε με τα παραδοσιακά μπιφτέκια σας για μια ωραία αλλαγή ρυθμού. Τέλος πάντων τα σερβίρετε, σίγουρα θα απολαύσετε αυτό το φαγητό «όχι μόνο για την ημέρα των ευχαριστιών» στη σχάρα.
Συνταγή - Thefirstmess