Μου αρέσει η σαλάτα ζυμαρικών - εννοώ, όλες οι σαλάτες ζυμαρικών. Είναι γεμάτο με υπέροχα συστατικά - εννοώ, υπάρχει μπέικον - και έχει τόσο όμορφο χρώμα όταν όλα συνδυάζονται. Εάν έχετε την τάση να κάνετε σαλάτες ζυμαρικών για συναντήσεις ή potluck, αυτό είναι καλό να δοκιμάσετε.
Χρειάζονται μόνο περίπου 25 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου προετοιμασίας, επομένως είναι γρήγορο και εύκολο. Και φυσικά, είναι υπέροχο. Τι δεν θα λατρέψετε για μια σαλάτα ζυμαρικών με παπιγιόν που έχει μπέικον, μαρούλι, πορφυρό κρεμμύδι, ντομάτες και άλλα yummy!
Το ντύσιμο είναι αυτό που είναι πραγματικά υπέροχο για αυτό. Είναι εντελώς σπιτικό, ώστε να μπορείτε να καυχηθείτε όταν οι άνθρωποι το τρώνε. Το ντύσιμο έχει μαγιονέζα, ξύσμα λεμονιού και τόσες άλλες υπέροχες γεύσεις που όλοι συνεργάζονται για να κάνουν αυτήν την πιο νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Νομίζω ότι ακόμη και τα παιδιά θα το λατρέψουν αυτό, και δεδομένου ότι είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί, θα γίνει γρήγορα το σπίτι σας όταν χρειάζεστε ένα νόστιμο πιάτο που θα συνοδεύει σχεδόν οποιοδήποτε κρέας μπορεί να μαγειρεύετε.
Σαλάτα ζυμαρικών BLT
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 6
Μέγεθος μερίδας: 150 γραμ. (5,2 ουγκιές)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Πλευρά
Συστατικά:
Σαλάτα:
1/2 κιλά (250 g) παπιγιόν.
1 μικρό μαρούλι
3 μεσαίες ντομάτες;
½ μικρό πορφυρό κρεμμύδι.
Thick λίβρα (250 γραμμάρια) κομμένο μπέικον.
Σάλτσα:
¼ φλιτζάνι mayo
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα (μαϊντανός, άνηθος, πράσινο κρεμμύδι)
½ κουταλάκι σκόρδο σκόνη
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
½ κουταλάκι του γλυκού λεμόνι.
½ κουταλάκι του γλυκού μεικτά αποξηραμένα ιταλικά βότανα.
Οδηγίες
1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο βραστό νερό μέχρι το al dente. Στραγγίστε και ξεπλύνετε.
2. Συνδυάστε όλα τα συστατικά «επιδέσμου» μαζί.
Κόβουμε μπέικον και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και τραγανά. Μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτες, θρυμματίστε ή ψιλοκόψτε όταν κρυώσει.
3. Κόψτε φύλλα σαλάτας, ζάρια λαχανικά. Ανακατέψτε με ζυμαρικά, τραγανό μπέικον και σάλτσα.
Τέτοια υγιή συστατικά πηγαίνουν σε αυτήν την υπέροχη σαλάτα ζυμαρικών
Ένα νόστιμο ντύσιμο από mayo, χυμό λεμονιού και φρέσκο ξύσμα λεμονιού κάνει αυτό το πιάτο υπέροχο
Τα χρώματα είναι απλά υπέροχα!
Τα ζυμαρικά παπιγιόν ολοκληρώνουν το πιάτο - θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε και άλλα ζυμαρικά, αν προτιμάτε
Είναι ένα τόσο ελκυστικό και πολύχρωμο πιάτο - και είναι υπέροχο!
Μια νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών που είναι υγιής και σίγουρα θα είναι τέλεια για οποιαδήποτε πλευρά
Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος10 λεπτά
Συνολικός χρόνος25 λεπτά
Οδηγίες
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο βραστό νερό μέχρι το al dente. Στραγγίστε και ξεπλύνετε.
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά «επιδέσμου» μαζί.
- Κόβουμε μπέικον και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και τραγανά. Μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτες, θρυμματίστε ή ψιλοκόψτε όταν κρυώσει.
- Κόψτε φύλλα σαλάτας, ζάρια λαχανικά. Ανακατέψτε με ζυμαρικά, τραγανό μπέικον και σάλτσα.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
6Μέγεθος σερβιρίσματος:
150 γραμ. (5,2 ουγκιές)Ποσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 242 Συνολικό λίπος: 17.59g Κορεσμένο λίπος: 2.889gTrans Fat: 0.001g ακόρεστο λίπος: 6.297g Χοληστερόλη: 5mg Νάτριο: 642mg Υδατάνθρακες: 18.03g Ίνες: 4g Ζάχαρη: 2.61g Πρωτεΐνη: 6.27g