Κουράζομαι τόσο πολύ να τρώω το ίδιο πράγμα, έτσι δεν είναι; Θέλω να πω, τα πατατάκια είναι υπέροχα, αλλά δεν θα ήταν ακόμη καλύτερο να έχουμε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που χρησιμεύει ως εναλλακτική λύση για αυτό το παραδοσιακό σνακ;
Φυσικά με πατάτες. Λοιπόν, κουράστηκα να φτάνω πάντα για τη σακούλα που πήγα για ένα υπέροχο ορεκτικό και σνακ που ήταν διαφορετικά από οτιδήποτε έχω κάνει πριν.
Αυτό που βρήκα ήταν αυτή η εκπληκτική συνταγή πίτσας pierogi και επιτρέψτε μου να σας πω, αυτή είναι μια υπέροχη εναλλακτική λύση για τα τσιπ και άλλα σνακ. Με πραγματικές πατάτες, ελληνικό γιαούρτι και λιωμένο τυρί, αυτό είναι σίγουρα ένα ορεκτικό όπως δεν είχατε ποτέ πριν. Μου αρέσει ένα καλό ορεκτικό, όπως αυτά τα ζαμπόν και τυρί. Μου αρέσει να δοκιμάζω νέα πιάτα όσο πιο συχνά μπορώ και αυτή η πίτρα pierogi είναι ένα από τα αγαπημένα μου.
Το να πω ότι η οικογένειά μου το άρεσε θα ήταν υποτιμητικό. Ρώτησαν ακόμη και όταν το ξανακάνω. Είναι μια μικρή πίτσα που φτιάχνετε με πουρέ πατάτας - ως εκ τούτου pierogi - καθώς και σκόρδο, μοτσαρέλα, ελληνικό γιαούρτι και τα τοποθετείτε όλα στη ζύμη πίτσας.
Είναι απολύτως έξω από αυτόν τον κόσμο νόστιμο, ειδικά όταν το γεμίζετε με ξινή κρέμα και κρεμμύδια. Εάν ψάχνετε για ένα καλό ορεκτικό για ένα επερχόμενο δείπνο ή απλά θέλετε κάτι για ένα μικρό σνακ, αυτή είναι η συνταγή που πρέπει απλώς να δοκιμάσετε. Θα ήταν ένα νόστιμο πρόδρομο αυτής της ψημένης παρμεζάνας κοτόπουλου για δείπνο.
Ανέφερα ότι αυτό έχει επίσης μπέικον; Νιώθω ότι είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό. Θέλω να πω, ποιος δεν αγαπά μόνο το μπέικον; Σας λέω, αυτό θα γίνει χτύπημα στο σπίτι σας από τη στιγμή που θα το κάνετε. Είτε το χρησιμοποιείτε ως ορεκτικό, σνακ ή ακόμη και μεσημεριανό, αυτή η μικρή πίτσα pierogi θα είναι το αγαπημένο σας πουρέ πατάτας - σίγουρα έχει γίνει δικό μου!
Πιέρι Πίτσα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά
Απόδοση παραγωγής: 8 μερίδες
Μέγεθος μερίδας: 9 ουγκιές (250 γραμ.)
Κουζίνα: Αμερικανός
Τύπος: Ορεκτικό
Συστατικά:
4 μεσαίες πατάτες, βρασμένες
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδου, κιμά
10 ουγκιές (300 g) τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
½ φλιτζάνι μπέικον, μαγειρεμένο και θρυμματισμένο
1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
1 λίβρα (500 g) ζύμης πίτσας
Φέτες κρεμμυδάκια για σερβίρισμα
Οδηγίες
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 430 F (220 βαθμούς C).
2. Πουρέ βραστές πατάτες με βούτυρο και ¼ φλιτζάνι γιαούρτι. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι για γεύση, προσθέστε κιμά και μπέικον.
3. Ξεδιπλώστε τη ζύμη της πίτσας σε πάχος 1/2 ιντσών και μεταφέρετε σε ένα ταψί. Καλύψτε με το υπόλοιπο γιαούρτι, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα. Ψεκάστε το 1/3 της τεμαχισμένης μοτσαρέλας στην κορυφή.
4. Απλώστε την αρχειοθέτηση πατάτας όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα. Πασπαλίστε με μοτσαρέλα που απομένει.
5. Ψήνουμε για 25 λεπτά και σερβίρουμε με μερικές φέτες κρεμμυδάκια.
Το ελληνικό γιαούρτι, οι πατάτες και το σκόρδο δίνουν σε αυτήν την πιερόγκι πίτσα υπέροχη γεύση
Ανακατέψτε τις πουρέ πατάτας με σκόρδο, μπέικον και άλλα υλικά
Απλώστε τη γέμιση της πατάτας πάνω σε κρούστα πίτσας και ολοκληρώστε με τυρί
Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει
Γεμίστε με ξινή κρέμα και κρεμμύδια για ένα νόστιμο ορεκτικό ή σνακ
Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος25 λεπτά
Συνολικός χρόνος40 λεπτά
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 220 βαθμούς C (430 F).
- Πουρέ βραστές πατάτες με βούτυρο και ¼ φλιτζάνι γιαούρτι. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι για γεύση, προσθέστε κιμά και μπέικον.
- Ξεδιπλώστε τη ζύμη πίτσας σε πάχος 1/2 ιντσών και μεταφέρετε σε ένα ταψί. Ψεκάστε το 1/3 της τεμαχισμένης μοτσαρέλας στην κορυφή.
- Απλώστε την αρχειοθέτηση πατάτας όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα. Πασπαλίστε με μοτσαρέλα που απομένει.
- Ψήνουμε για 25 λεπτά και σερβίρουμε με μερικές φέτες κρεμμυδάκια.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
8Μέγεθος σερβιρίσματος:
1 φέταΠοσότητα ανά μερίδα:Θερμίδες: 429 Συνολικό λίπος: 18,3g Κορεσμένο λίπος: 8g Χοληστερόλη: 45mg Νάτριο: 874mg Υδατάνθρακες: 45,5 g Ίνες: 4,8 g Ζάχαρη: 1,8 g Πρωτεΐνη: 23,6 g