Το καρπούζι έχει τη γεύση του καλοκαιριού - γλυκό και δροσιστικό και διασκεδαστικό. Εάν σκοπεύετε να τρώτε πολύ καρπούζι κατά τους ζεστούς μήνες, τότε θα μπορούσατε επίσης να το κάνετε με δημιουργικό και ενδιαφέρον τρόπο. Οι βαρετές παλιές σφήνες καρπουζιού είναι έξω και είναι εύκολο να φάνε λωρίδες και γλυπτά! Αν θέλετε να πάρετε την αγάπη σας για αυτό το υπέροχο ροζ φρούτο ακόμη περισσότερο, κάντε το με αυτά τα αξιολάτρευτα σορτς καρπούζι DIY.
Λωρίδες καρπουζιού
Αυτή η απλή μέθοδος κοπής αποδίδει λωρίδες καρπουζιού που το καθιστούν πολύ πιο εύκολο, ώστε να μην παίρνετε κολλώδη χυμό σε όλο το πρόσωπό σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε το καρπούζι στο μισό και να τοποθετήσετε το τμήμα επίπεδη πλευρά προς τα κάτω, και στη συνέχεια να κόψετε πολλές οριζόντιες και κάθετες λωρίδες έτσι ώστε να φαίνεται ότι έχετε μικρά τετράγωνα στο κέλυφος. Δεν χρειάζεται καν να κάνετε κάτι ιδιαίτερο για να το παρουσιάσετε - απλώς κρατήστε το έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν απλά να αρπάξουν ένα κομμάτι και να το απολαύσουν.
Πηγή βίντεο: LittleThings
Λωρίδες σε μπολ
Αυτή η μέθοδος είναι παρόμοια με την παραπάνω, αν και σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα έχετε κανένα από τα φλούδια. Ξεκινάτε κόβοντας το καρπούζι στο μισό και τοποθετώντας το τμήμα ανάποδα στο ξύλο κοπής σας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το αιχμηρό μαχαίρι σας για να κόψετε το φλοιό. Όταν το μόνο που έχετε απομείνει είναι το υπέροχο ροζ σαρκώδες μέρος, κόψτε λωρίδες που πηγαίνουν τόσο οριζόντια όσο και κάθετα. Τώρα για το δροσερό μέρος - τοποθετήστε ένα μπολ πάνω από το καρπούζι και γυρίστε όλο το πράγμα με την σανίδα έτσι ώστε οι λωρίδες σας να είναι τώρα τέλεια τοποθετημένες στο μπολ. Εάν δεν θέλετε κολλώδη δάχτυλα, κρατήστε μερικά πιρούνια στο χέρι σας, ώστε να μπορείτε να ακουμπήσετε το κομμάτι που θέλετε.
Πηγή βίντεο: 84η και 3η
Διαχωρισμένες φέτες
Αυτός είναι ένας όμορφος τρόπος για να σερβίρετε φέτες καρπουζιού - μοιάζει σχεδόν με κάποιο είδος μοντέρνας τέχνης ή γλυπτικής. Δείτε πώς μπορείτε να το επιτύχετε:
- Κόψτε το καρπούζι στο μισό και στη συνέχεια στο μισό για άλλη μια φορά.
- Κόψτε κοντά στο φλοιό, ώστε να το διαχωρίσετε από το δέρμα - αλλά το διατηρείτε εκεί σαν μπολ.
- Κόψτε τις φέτες και σπρώξτε κάθε φέτα λίγο προς την αντίθετη κατεύθυνση, έτσι ώστε να έχετε την ωραία οδοντωτή εμφάνιση.
- Σερβίρετε και απολαύστε!
Πηγή βίντεο: 1KitchenTechnique
Καρπούζι Slicer
Ο απόλυτος ευκολότερος τρόπος για να κόψετε ένα καρπούζι μπορεί να είναι απλά να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικά σχεδιασμένο εργαλείο κοπής. Ίσως έχετε δει μικρότερες εκδόσεις αυτού, αλλά αυτός ο γιγαντιαίος κόφτης, διαθέσιμος στο Amazon, είναι ιδανικός για αυτά τα μεγάλα πράσινα φρούτα (… και λαχανικά, επειδή, τεχνικά, ένα καρπούζι είναι φρούτο και λαχανικό). Απλά κόψτε και τα δύο άκρα του καρπουζιού, καθίστε σε όρθια θέση και, στη συνέχεια, κατεβάστε το slicer πάνω του έτσι ώστε να έχετε τέλειες σφήνες. Αυτό, ωστόσο, απαιτεί κάποια αντοχή στο χέρι.
Πηγή βίντεο: RawFruity
Σκαντζόχοιρος και καρχαρίες
Ξεκινήστε τον σκαντζόχοιρο κόβοντας ένα λεπτό κομμάτι στο κάτω μέρος, ώστε να μπορείτε να ακουμπάτε το καρπούζι σε μια επίπεδη επιφάνεια και να αποφεύγετε τυχόν ολίσθηση του μαχαιριού, και στη συνέχεια:
- Περίπου ¼ του δρόμου από το πλάι, σχεδιάστε μια γραμμή γύρω στο μισό του καρπουζιού.
- Από αυτήν τη γροθιά, σχεδιάστε μια γραμμή γύρω από το πίσω μέρος του καρπουζιού.
- Κόψτε το πάνω τμήμα κατά μήκος των γραμμών.
- Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερη σάρκα.
- Χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο μαχαίρι για να κόψετε μικρά τρίγωνα σε όλη την άκρη.
- Από το φλοιό του τμήματος που αφαιρέσατε, κόψτε τέσσερα μικρά τετράγωνα για τα πόδια - γύρω από το μπροστινό μέρος και κόψτε ένα τρίγωνο στο κέντρο για να δημιουργήσετε δάχτυλα.
- Κόψτε ένα τρίγωνο για τη μύτη και στερεώστε το στο μπροστινό μέρος με μια οδοντογλυφίδα - προσθέστε λίγο βακκίνιο ή σταφύλι στην άκρη της μύτης και προσθέστε και μερικά μάτια.
- Κόψτε δύο ακόμη τρίγωνα για τα αυτιά.
- Κόψτε την αφαιρεθείσα σάρκα σε κύβους ή κομμάτια, πετάξτε τη στο μπολ σκαντζόχοιρου και προσθέστε οδοντογλυφίδες στα πάνω κομμάτια για να αναπαραγάγετε τις αγκάθια.
Ξεκινήστε τον καρχαρία κόβοντας το κάτω μέρος υπό γωνία για τη βάση και μετά:
- Σχεδιάστε δύο γραμμές για το μεγάλο στόμα και ανοίξτε τη σφήνα
- Με ένα μεγάλο κουτάλι, αφαιρέστε όλη τη σάρκα.
- Με το μικρότερο μαχαίρι, χαράξτε μια γραμμή γύρω από την κορυφή και το κάτω μέρος του στόματος, αφαιρέστε το σκούρο πράσινο δέρμα σε αυτά τα μέρη και στη συνέχεια κόψτε τρίγωνα για τα δόντια.
- Κόψτε ένα τρίγωνο για το πτερύγιο από το φλοιό που αφαιρέσατε και στερεώστε το στην πλάτη με οδοντογλυφίδα.
- Χρησιμοποιήστε ένα baller πεπόνι για να δημιουργήσετε κοιλότητες για τα μάτια και στη συνέχεια προσθέστε κόκκινα σταφύλια για τα μάτια.
- Κόψτε τα λαχταριστά σαρκώδη μέρη και τοποθετήστε τα στο στόμα του καρχαρία.
Πηγή βίντεο: CurbNotes
Φρουτοσαλάτα καρχαρία
Αυτό το σεμινάριο καρχαρία είναι πολύ παρόμοιο με το παραπάνω, επομένως δεν θα επαναλάβω τα βήματα. Η διαφορά είναι ότι αντί να το γεμίσουμε μόνο με τα κομμάτια καρπουζιού, προστίθενται και άλλα φρούτα για να φτιάξουν μια τρομακτική αλλά γευστική φρουτοσαλάτα.
Πηγή βίντεο: PopSugar
Καρπούζι Keg
Υπάρχει κάτι πιο παράξενο από το να σερβίρετε δροσιστικούς χυμούς καρπουζιού από βαρέλι καρπουζιού; Αυτή είναι μια υπέροχη ιδέα που σίγουρα θα εφαρμόσω το καλοκαίρι! Και όταν τα παιδιά δεν είναι κοντά, ένα άγγιγμα ποτού στο χυμό θα μπορούσε να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Εάν αισθάνεστε ιδιαίτερα τεμπέλης, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την απλοποιημένη έκδοση της ίδιας ιδέας.
Πηγή έργου και οδηγίες: PrettyPrudent
Ψησταριά καρπουζιού
Ειλικρινά, αυτό είναι πολύ χαριτωμένο! Αυτό το αξιολάτρευτο μικρό σουβλάκι είναι ιδανικό για κάθε μπάρμπεκιου το καλοκαίρι. Εάν δεν έχετε μπαλαρίνα πεπονιού, μπορείτε απλά να μαζέψετε τη σάρκα του καρπουζιού με ένα μεγάλο κουτάλι και απλά να κόψετε σε κύβους - αυτό μάλλον θα είναι πολύ πιο γρήγορο επίσης.
Πηγή βίντεο: SheKnows
Boozy καρπούζι Jell-O
Αν ψάχνετε για έναν διασκεδαστικό τρόπο για να σερβίρετε λίγο καρφωμένο Jell-O τότε αυτός είναι ακριβώς ο τρόπος να το κάνετε. Με μόλις τέσσερα συστατικά, αυτός είναι ο τέλειος τρόπος για να γευτείτε ένα πάρτι και το γεγονός ότι το σερβίρετε πραγματικά ως φέτες καρπουζιού το κάνει πολύ πιο συναρπαστικό. Αποθηκεύστε το πραγματικό κομμάτι σάρκας για να φάτε ως σνακ ή να φτιάξετε μια γρήγορη φρουτοσαλάτα.
Συνταγή και οδηγίες: BuzzFeed
Σορμπέ καρπούζι
Το Sorbet είναι πραγματικά εύκολο να φτιαχτεί και ο πρόσθετος ασβέστης σε αυτήν τη συνταγή σας δίνει μόνο αυτό το ωραίο λίγο χρώμα για να ισορροπήσετε τη γλυκύτητα. Θα μπορούσατε, φυσικά, να το σερβίρετε μόνο σε μπολ ή κύπελλα, αλλά πού είναι η διασκέδαση σε αυτό; Εάν δεν πείτε σε κανέναν ότι είναι πραγματικά σορμπέ, η οικογένεια ή οι επισκέπτες σας θα πάρουν μια ευχάριστη έκπληξη όταν πάρουν το πρώτο τους δάγκωμα.
Συνταγή και οδηγίες: FoodForMyFamily
Σαλάτα κοτόπουλου βαλσάμικο
Πραγματικά έχω ένα πόδι έξω από την πόρτα ήδη επειδή, ειλικρινά, αυτή είναι μια από τις καλύτερες σαλάτες που έχω συναντήσει ποτέ! Καρπούζι, κοτόπουλο, μωρό σπανάκι, αμύγδαλα και μπλε τυρί (ναι!), Ψιλοκομμένο με βαλσάμικο λούστρο ... πραγματικά δεν μπορεί να πάρει τίποτα καλύτερο από αυτό!
Συνταγή και οδηγίες: PinchOfYum