Δεν υπάρχει τίποτα σαν να κάθονται σε ένα ζεστό και υγιεινό οικογενειακό γεύμα. Δυστυχώς για πολλούς από εμάς, το μαγείρεμα μειώνεται στο ελάχιστο, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, όταν όλοι είναι τόσο απασχολημένοι με τη δουλειά και το σχολείο και με πολλές άλλες δραστηριότητες. Ένα πράγμα που έχω μάθει όλα αυτά τα χρόνια είναι ότι αν μπορεί να παγώσει, αξίζει σίγουρα να αφιερώσετε λίγο χρόνο. Άρχισα να φτιάχνω γεύματα για την εβδομάδα και να τα καταψύχω, έτσι ώστε το μόνο που πρέπει να κάνω είναι να τα βγάλω από την κατάψυξη και να τα βάλω στο φούρνο. Δεν έχει σημασία πόσο απασχολημένος είμαι, έχω πάντα χρόνο να ταΐσω στην οικογένειά μου κάτι ζεστό και υγιεινό.
Τώρα, με το χειμώνα να έρχεται, πραγματικά ήθελα να είμαι σίγουρος ότι είχα ένα ζεστό γεύμα για την οικογένειά μου. Εκείνες τις χειμερινές μέρες μπορεί να είναι βάναυση και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να χαλαρώσετε με μια όμορφη ζεστή κατσαρόλα σε ένα χιονισμένο βράδυ. Άρχισα λοιπόν να βλέπω κάποιες μάρκες και να παγώνω κατσαρόλες που θα με βοηθήσουν να νικήσω τα χειμερινά μπλουζ - και ήθελα να μοιραστώ τα αγαπημένα μου μαζί σας. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι τις διακοπές για να απολαύσετε υπέροχες κατσαρόλες. Μπορείτε να τα φτιάξετε μόνο όταν έχετε χρόνο, να τα κολλήσετε στον καταψύκτη και στη συνέχεια να ξαναζεσταθείτε και να τα απολαύσετε. Θα πρέπει επίσης να ρίξετε μια ματιά σε αυτά τα 200 εύχρηστα γεύματα κατάψυξης. Είναι ιδανικά για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα.
Εάν δεν προχωρήσετε επί του παρόντος και παγώστε τα γεύματά σας, τότε απλά δεν ξέρετε τι σας λείπει. Έχετε την ευκαιρία να ταΐσετε στην οικογένειά σας ζεστά και υγιεινά γεύματα κάθε βράδυ της εβδομάδας, ακόμη και τα πιο απασχολημένα βράδια σας. Ελπίζω να βρείτε αυτές τις συνταγές τόσο χρήσιμες όσο έχω και ελπίζω ότι θα φτιάξετε μερικά από αυτά μπροστά για να έχετε στη διάθεσή σας αυτό το χειμώνα. Σίγουρα θα βοηθήσουν να κρατήσει την οικογένειά σας ζεστή και ικανοποιημένη. Και, θα πρέπει επίσης να ρίξετε μια ματιά σε αυτές τις 20 εισόδους ψυγείου και καταψύκτη που θα σας βοηθήσουν να βελτιστοποιήσετε τον χώρο που διαθέτετε και να δημιουργήσετε χώρο για αυτές τις λαχταριστές κατσαρόλες.
1. Μπέικον αυγό και πατάτα κατσαρόλα
Η οικογένειά μου το λατρεύει όταν φτιάχνω πρωινό για δείπνο. Εάν τείνετε να το κάνετε και αυτό, αυτό το αυγό μπέικον και η κατσαρόλα πατάτας είναι η τέλεια κατσαρόλα καταψύκτη για εσάς. Χρειάζονται μόνο πέντε λεπτά για να το προετοιμάσετε και να το ετοιμάσετε για την κατάψυξη και όταν θέλετε να το ψήσετε, χρειάζεστε μόνο μισή ώρα. Είναι γεμάτο με αυγά, πατάτες σε κύβους και φυσικά μπέικον και είναι μια υγιεινή κατσαρόλα τύπου τροφίμων που σίγουρα θα λατρέψει η οικογένειά σας.
Συνταγή: galonamission
2. Μπρόκολο και Quinoa κατσαρόλα
Εάν προτιμάτε πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για τα δείπνα σας, αυτό το μπρόκολο και η κινόα quinoa είναι τέλεια. Μπορείτε να το έχετε έτοιμο για την κατάψυξη σε περίπου 15 λεπτά και πρέπει να ψηθεί μόνο για μισή ώρα. Διαθέτει απόθεμα λαχανικών, σάλτσα πέστο, σπανάκι, μοτσαρέλα, μπρόκολο, κινόα και κρεμμύδια και είναι απολύτως νόστιμο. Αν θέλετε κάτι λίγο πιο φιλικό προς το κρέας, θα μπορούσατε να προσθέσετε εντελώς ζαμπόν σε κύβους και να το διατηρήσετε υγιές.
Συνταγή: eatgood4life
3. Αγαπημένη οικογένεια Taco Rice Casserole
Λατρεύω το μεξικάνικο φαγητό μου και αυτή η κατσαρόλα ρυζιού taco βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μου. Αυτό παγώνει υπέροχα και διαρκεί περίπου 15 λεπτά για να ετοιμαστεί για κατάψυξη. Είναι γεμάτο με βόειο κρέας ή γαλοπούλα, κολοκυθάκια, καλαμπόκι, ρύζι, μαύρα φασόλια και ντομάτες και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το taco night, ειδικά όταν θέλετε μια ζεστή κατσαρόλα για εκείνα τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια.
Συνταγή: eatonadime
4. Κατσαρόλα κεφτεδάκι παρμεζάνας κοτόπουλου
Η παρμεζάνα κοτόπουλου είναι αγαπημένη στο σπίτι μου, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξω. Η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι αυτή η κατσαρόλα κεφτεδάκι παρμεζάνας που μπορείτε να κάνετε μπροστά και να παγώσετε για εκείνες τις κρύες και χιονισμένες νύχτες. Μπορείτε να το έχετε στην κατάψυξη σε περίπου 10 λεπτά και να είναι γεμάτο με κεφτεδάκια κοτόπουλου, ζυμαρικά, σάλτσα μαρινάρα και φυσικά τυρί μοτσαρέλα. Αυτό παγώνει πολύ καλά και διαρκεί περίπου μισή ώρα για ψήσιμο όταν το χρειάζεστε. Αν σας αρέσει η ψητή παρμεζάνα κοτόπουλου τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το πιάτο κεφτεδάκι παρμεζάνας κοτόπουλου.
Συνταγή: bunsinmyoven
5. Υγιεινή κατσαρόλα Cheeseburger
Αν ψάχνετε για μια υπέροχη κατσαρόλα για εκείνες τις κρύες νύχτες του χειμώνα, απλά πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή κατσαρόλα cheeseburger. Με ζυμαρικά, βόειο κρέας, σκόρδο, ντομάτα, κρεμμύδι, μουστάρδα Ντιζόν και τυρί, είναι μια υπέροχα γευστική κατσαρόλα που θα λατρέψει η οικογένειά σας. Επιπλέον, αυτό έχει ψιλοκομμένα τουρσί άνηθου που του δίνουν μια υπέροχη γεύση cheeseburger. Η οικογένειά σας θα λατρέψει πραγματικά αυτό.
Συνταγή: gimmedelicious
6. Caprese Chicken και Quinoa Casserole
Αυτή η τυροκομική κατσαρόλα Caprese Chicken quinoa είναι γεμάτη με γευστικά συστατικά και τροφοδοτεί έξι, έτσι είναι η τέλεια κατσαρόλα οικογενειακού γεύματος. Χρησιμοποιείτε κοτόπουλο στυλ rotisserie, κινόα, ντομάτες, μοτσαρέλα και διάφορα βότανα και μπαχαρικά για να του δώσετε μια υπέροχη γεύση. Αυτό ψήνεται για περίπου 15 λεπτά μετά την απόψυξη και είναι μια υγιεινή κατσαρόλα, με μόνο 337 θερμίδες ανά μερίδα.
Συνταγή: eatyourselfskinny
7. Κοτόπουλο, μπέικον, ράντσο κατσαρόλα
Μου αρέσει οτιδήποτε συνδυάζει κοτόπουλο, μπέικον και ράντσο και αυτή η κατσαρόλα σίγουρα δεν αποτελεί εξαίρεση. Αν σας αρέσει το κοτόπουλο, το μπέικον, η πίτσα ράντσο, θα λατρέψετε πραγματικά αυτό. Είναι το τέλειο φαγητό άνεσης. φορτωμένο με κοτόπουλο, σπιτική σάλτσα αλφρέντο και φυσικά μπέικον. Θα το έχετε έτοιμο για την κατάψυξη σε περίπου 15 λεπτά και θα πρέπει να ψήσει για περίπου 15 λεπτά μόλις ξεπαγώσει.
Συνταγή: καταστροφική
8. Κοτόπουλο Cordon Bleu Casserole
Λατρεύω το κοτόπουλο Cordon bleu, αλλά αυτό είναι άλλο ένα από τα αγαπημένα μου που χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξω. Απλώς δεν είναι εφικτό να το έχετε αυτό σε μια πολυάσχολη νυχτερινή νύχτα, εκτός αν φυσικά θέλετε να φτιάξετε αυτό το κατσαρόλα με κοτόπουλο και να το έχετε στην κατάψυξη που σας περιμένει. Αυτό έχει μαγειρεμένο ρύζι, κοτόπουλο, ελβετικό τυρί, ζαμπόν, ξινή κρέμα και μια σειρά από μπαχαρικά που του δίνουν μια υπέροχη γεύση.
Συνταγή: κουζίνα
9. Κατσαρόλα ρυζιού μπρόκολου κοτόπουλου
Η μαμά μου κάνει το πιο εκπληκτικό κοτόπουλο, μπρόκολο, κατσαρόλα ρυζιού και είναι συνήθως μια απόλαυση που παίρνουμε μόνο στις διακοπές. Ποιος ήξερε ότι αυτή η καταπληκτική κατσαρόλα θα μπορούσε να καταψυχθεί και να απολαύσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου; Μου αρέσει αυτή η συνταγή και είναι τόσο φιλική προς τον καταψύκτη. Μπορείτε να το έχετε αυτό κάθε εβδομάδα αν θέλετε. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το ετοιμάσετε να παγώσει και είναι απλά γεμάτο με την πιο νόστιμη γεύση.
Συνταγή: moneysavingmom
10. Υγιεινή κατσαρόλα κοτόπουλου
Κοτόπουλο χυλοπίτες οτιδήποτε είναι υπέροχο σε μια κρύα χειμωνιάτικη βραδιά, γεγονός που καθιστά αυτήν την κατσαρόλα κοτόπουλο χυλοπίτες ιδανική για κατάψυξη αυτόν τον χειμώνα. Κοτόπουλο και ζυμαρικά μαζί είναι πραγματικά το καλύτερο φαγητό άνεσης και αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή. Αν ψάχνετε για μια πραγματικά εύκολη κατσαρόλα καταψύκτη που μπορείτε να τραβήξετε έξω όποτε χρειάζεστε παρηγοριά, αυτό είναι και μπορείτε να το έχετε έτοιμο για τον καταψύκτη σε λίγα λεπτά.
Συνταγή: thetaylor-house
11. Κατσαρόλα κοτόπουλου
Η πίτα κοτόπουλου είναι τόσο αγαπημένη σε πολλά νοικοκυριά, συμπεριλαμβανομένης της δικής μου. Αυτή η κατσαρόλα πίτας κοτόπουλου είναι το τέλειο γεύμα κατάψυξης για εκείνα τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Όχι μόνο είναι γρήγορο και εύκολο να ετοιμαστείτε για τον καταψύκτη, αλλά και ένα υπέροχο φαγητό άνεσης για κρύες νύχτες. Χρησιμοποιείτε σφολιάτα για την κρούστα, η οποία είναι πραγματικά ελαφριά και νιφάδα και στη συνέχεια γεμίζετε με κοτόπουλο, κρεμμύδι, σέλινο, καρότα, κατεψυγμένα μπιζέλια και τόσες πολλές άλλες νόστιμες γεύσεις! Αυτό είναι τόσο καλό όσο η πιο παραδοσιακή κατσαρόλα με χυτοσίδηρο - μόνο φιλική προς την κατάψυξη.
Συνταγή: υπέροχη κουζίνα
12. Κατσαρόλα ζυμαρικά κοτόπουλου με σπανάκι
Σας αρέσει η βουτιά σπανάκι; Εάν το κάνετε τότε θα λατρέψετε πραγματικά αυτήν την κατσαρόλα κοτόπουλου που χρησιμοποιεί τα ίδια συστατικά με τη σπανάκι, αλλά με λίγο κοτόπουλο και ζυμαρικά. Αυτό επίσης παγώνει πολύ καλά και είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να κάνετε την οικογένειά σας να τρώει σπανάκι. Σας υπόσχομαι ότι αν δεν τους πείτε τι υπάρχει, δεν θα το ξέρουν και θα το κάνουν αυτό.
Συνταγή: crunchycreamysweet
13. Yummy Deep Dish Pizza Casserole
Τι θα λέγατε για μια κατεψυγμένη πίτσα που είναι έτοιμη για το φούρνο; Τι θα συμβεί αν σας είπα ότι μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την εκπληκτική κατσαρόλα με βαθιά πίτσα και να το έχετε όποτε θέλετε πίτσα το βράδυ; Όχι μόνο αυτό είναι νόστιμο, είναι πολύ φθηνότερο από την παραγγελία και μπορείτε να το έχετε όταν οι δρόμοι καλύπτονται από χιόνι και ο τύπος παράδοσης πίτσας δεν μπορεί να σας φτάσει. Μπορείτε να το φορτώσετε με οτιδήποτε θέλετε - είναι πλήρως προσαρμόσιμο!
Συνταγή: halfbakedharvest
14. Κατσαρόλα Jambalaya με δυνατότητα ψύξης
Θεέ μου, αυτή η κατσαρόλα jambalaya είναι τόσο καλή! Εάν θέλετε κάτι με πολλή γεύση που παγώνει τέλεια, αυτή είναι σίγουρα μια συνταγή που θα θέλετε να δοκιμάσετε. Έχει κοτόπουλο rotisserie, λουκάνικο Andouille, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, σέλινο, ρύζι και τόσα πολλά μπαχαρικά! Αυτή είναι μια υπέροχη κατσαρόλα - τα μπαχαρικά σίγουρα θα βοηθήσουν να λιώσουν αυτά τα χειμωνιάτικα μπλουζ και είναι ιδανικό όταν έρχεστε κρύο. Τα πικάντικα τρόφιμα είναι εξαιρετικά για να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το κρύο σφάλμα.
Συνταγή: erecipecards
15. Ζαμπόν, κοτόπουλο και κατσαρόλα ρυζιού
Λατρεύω τις κατσαρόλες με ρύζι. Αυτό έχει ζαμπόν και κοτόπουλο, μαζί με ρύζι, τυρί και κρέμα κοτόπουλου που το κάνουν ένα υπέροχο φαγητό άνεσης. Το φτιάχνετε με το ρύζι ένα ρύζι μακρόσπερμου Roni, αν και θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε έναν διαφορετικό τύπο ρυζιού αν θέλετε. Είναι υγιές και πολύ εύκολο να συνδυαστεί και παγώνει πολύ καλά. Μόλις 30 λεπτά στο φούρνο μετά την απόψυξη και έχετε ετοιμάσει ένα υγιεινό οικογενειακό δείπνο.
Συνταγή: jamiecooksitup
16. Σπιτικά μακαρόνια κοτόπουλου καταψύκτη
Το κοτόπουλο σπαγγέτι είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα της οικογένειάς μου και αυτό είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και ακόμη πιο εύκολο να παγώσει. Αυτό παγώνει τόσο καλά και ας το παραδεχτούμε, όλοι αγαπούν τα μακαρόνια… ειδικά όταν είναι καλυμμένα με τυρί gooey, σωστά; Αυτό παίρνει μόνο λίγα λεπτά για να ετοιμαστεί για τον καταψύκτη και στη συνέχεια το ψήνουμε μέχρι να ξεπαγώνει και το τυρί είναι ωραίο και αφρώδες. Αυτό είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί και είναι εξίσου εύγευστο με το παραδοσιακό μπέικον κοτόπουλου και σπαγγέτι σπανακιού.
Συνταγή: thrivinghomeblog
17. Εύκολη μεξικάνικη κατσαρόλα Lasagna
Δώστε στο παραδοσιακό λαζάνια σας μια στροφή κάνοντας το μεξικάνικο. Αυτή η κατσαρόλα είναι ιδανική για κατάψυξη και έχει υπέροχη γεύση χάρη στο αλεσμένο βόειο κρέας, καρυκεύματα taco, ξαναψημένα φασόλια και τυρί. Έχει επίσης ντομάτες και πράσινα κρεμμύδια και η κρούστα είναι φτιαγμένη από κοχύλια τορτίγια - τα οποία παγώνουν πολύ καλά. Αυτό είναι ιδανικό για μεξικάνικη βραδιά και η συνταγή κάνει δύο μεγάλα τηγάνια λαζάνια, ώστε να μπορείτε να έχετε δύο γεύματα έτοιμα για εκείνες τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Συνταγή: έξυπνα απλή
18. Ζαμπόν, μπέικον και πατάτα κατσαρόλα
Το ζαμπόν και το μπέικον δίνουν σε αυτήν την κατσαρόλα με βάση την πατάτα μια τόσο υπέροχη γεύση και αυτό είναι πραγματικά εύκολο να ετοιμαστείτε για τον καταψύκτη. Χρησιμοποιείτε κόκκινες πατάτες για να φτιάξετε αυτό και προσθέστε το ζαμπόν και το μπέικον, καθώς και μπρόκολο, κρεμμύδια, ελαφριά κρέμα και τυρί τσένταρ για να του δώσετε μια κρεμώδη και νόστιμη γεύση. Μπορείτε να το έχετε έτοιμο για την κατάψυξη σε περίπου 15 λεπτά και πρέπει να ψηθεί μόνο για μισή ώρα.
Συνταγή: ohsweetbasil
19. Σπιτική κατσαρόλα Enchilada
Εδώ είναι μια άλλη εξαιρετική συνταγή κατσαρόλας για την κατάψυξη και μια που είναι ιδανική για μεξικάνικη βραδιά. Αυτή η κατσαρόλα enchilada έχει αλεσμένο βόειο κρέας, μαύρα φασόλια, κρεμμύδι, σάλσα, τορτίγια αλεύρι και μια σειρά από άλλα νόστιμα συστατικά. Ένα σημείωμα, θα άφηνα το μαρούλι και την ξινή κρέμα μέχρι να ψηθεί και στη συνέχεια να τα προσθέσω στη συνέχεια, καθώς το μαρούλι και η ξινή κρέμα δεν παγώνουν καθώς και τα άλλα συστατικά.
Συνταγή: tasteandtellblog
20. Teriyaki Chicken Casserole
Λατρεύω ένα καλό teriyaki κοτόπουλου και το κάνει και η οικογένειά μου. Αυτή η κατσαρόλα παίρνει αυτή την παραδοσιακή κινεζική γεύση και τη συσκευάζει σε μια κατσαρόλα φιλική στον καταψύκτη που σας προσφέρει το τέλειο φαγητό άνεσης για κρύες νύχτες χειμώνα. Το φτιάχνετε με καστανό ρύζι, κοτόπουλο, ανακατεύετε τα λαχανικά και το edamame καθώς και μια σπιτική σάλτσα τεριγιάκι που είναι τόσο καλή! Μόλις 10 λεπτά το ετοιμάζει να παγώσει και στη συνέχεια χρειάζεστε περίπου μία ώρα για να ψήσετε όταν είστε έτοιμοι για αυτό.
Συνταγή: καλά