Είμαι πολύ παθιασμένος με τη βιώσιμη διαβίωση, και γι 'αυτό αναζητώ διαρκώς αμυχές εξοικονόμησης ενέργειας. Ένα πράγμα που έμαθα πρόσφατα για το οποίο δεν ήξερα ότι υπήρχε στο παρελθόν είναι το "zeer pot".
Ένα δοχείο zeer είναι απλά ένα «ψυγείο» χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα για λαχανικά. Λειτουργεί με ψύξη με εξάτμιση. Έχετε ένα μικρότερο δοχείο τερακότας μέσα σε ένα άλλο και ένα φράγμα υγρής βάσης μεταξύ τους. Αυτή η άμμος λειτουργεί ως φυτίλι για να μετακινήσει την υγρασία στους τοίχους του δοχείου. Διπλασιάζεται ως θερμική μάζα για να διατηρεί το δοχείο δροσερό μόλις αρχίσει να μειώνεται η θερμοκρασία του. Απλώς το βάζετε σε μια σκιερή, δροσερή τοποθεσία και περιμένετε να κρυώσει. Είναι παρόμοιο με το αποτέλεσμα του να βγαίνεις από μια πισίνα υγρή και να χτυπιέσαι από τον άνεμο. Φανταστείτε πόσο κρύο θα έχετε αν το αφήσετε να συνεχιστεί για ώρες.
Τα δοχεία Zeer λειτουργούν παρόμοια με τις λύσεις ψύξης που ήταν πρωτοπόρες στην αρχαιότητα πριν οι άνθρωποι ανακαλύψουν πώς να χρησιμοποιούν ηλεκτρικό ρεύμα. Σήμερα χρησιμοποιούνται κυρίως σε χώρες του Τρίτου Κόσμου. Μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του λαχανικά από ημέρες έως εβδομάδες, κάτι που βοηθά στην αντιμετώπιση του προβλήματος της πείνας.
Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας μηχάνημα μηδενικής ηλεκτρικής ενέργειας από απλά υλικά στο Instructables εδώ.
Υπάρχουν πολλά βήματα, αλλά υπάρχουν εικόνες για κάθε ένα, επομένως είναι εύκολο να ακολουθηθεί. Πάντα ήμουν πολύ περίεργος πώς μπορείτε να διατηρήσετε τα τρόφιμα δροσερά χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, οπότε καθαρά από επιστημονική σκοπιά, αυτό το έργο είναι εντελώς συναρπαστικό για μένα. Αλλά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε το οικολογικό σας αποτύπωμα και να μειώσετε τους λογαριασμούς ενέργειας. Σίγουρα πηγαίνω